鼎，古代原是饪食器，后来变为统治政治权利的重要象征，视为镇国之宝和传国之宝，也是“明贵贱，别上下”等级制的标志。史载，铜鼎，天子九鼎，战国铜鼎，诸侯七鼎，卿大夫五鼎，商代铜鼎，士三鼎或一鼎。鼎，是中国古代的一种礼器。铜鼎是从陶制的三足鼎演变而来的，是商周时期的礼器之一。如今铜鼎在我们的生活中已经不是很常见了，所以我们对铜鼎并不是很了解，那么我们怎样才能辨别出铜鼎的真假呢，我们应该如何鉴定铜鼎呢，下面我们就来了解一下这方面的相关知识吧。
铜鼎
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那时候的人往火锅店里放哪些食物呢？春秋时期的养殖业比较发达，《韩非子·难二》记述老百姓“务于畜养之理，察于农田之宜，六畜遂，五谷杂粮殖，则入多”，那时候的“六畜”就是指马、牛、羊、鸡、犬、猪，即《荀子·荣辱》常说的：“今人之生也，方知畜鸡狗猪彘，又畜羊牛。”那时候做为农作和交通出行驱动力的关键是牛和马，因而肉制品关键靠猪羊鸡狗等小猪只。《孟子·梁惠王上》中也说：“鸡豚狗彘之畜，无失其会，六十五者能够 食用矣。”2010年的陕西省西安咸阳机场二期工程考古学施工工地上出土物有这件残余有狗大骨头汤的战国青铜鼎，被戏称作“肉火锅店”。锦衣玉食的衣食住行并不是那时候普通百姓能够享有，在的《曹刿论战》经典故事中，对“肉食者鄙”的训斥就表明了“肉食者”事实上变成了那时候的近义词。
铜雕工艺品的代表之一－铜鼎，依然是重要的青铜器，在现代社会中，以不同的价值和意义存在，下面就介绍现在铜鼎都用在什么地方。
１、企业。
很多企业会铸造铜鼎，一表示自己的企业的诚信，喻意诚信如鼎，二表示企业志，用于纪念重大的事情。
２、广场。
在一些广场上，会安放铜鼎，来表明城市的历史悠久。尤其是一些和鼎有关系的城市，常会铸造铜鼎，以表示城市的过去。
３、纪念馆。
在纪念馆门口，也经常见到铜鼎。
４、其它反映历史的场所。
铜鼎的出现，必定是用于反映历史、文化的场所。或者借鼎喻人、讲一种精神。虽然经过数千年的发展，依然是人们所喜爱的铜鼎。
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