泡菜生产线设备-白菜切半机：
白菜切半机：主要用于白菜初加工，是酱菜、腌菜、泡菜加工生产常用设备。食品机械公司
以白菜为例
1、把白菜从中间一切两半；
2、从传送带的中间把白菜切成二半，均匀、无废料；
3、传送带成V形(90°)较小的白菜也能进行平均切割；
4、切割白菜大小：直径10-40cm
我公司生产的韩国泡菜生产线设备自动化程度高、性能可靠、操作方便，本生产设备结构合理，能进一步提高机械化生产能力，减轻人工操作强度。
泡菜加工-毛辊去皮清洗机简介：食品机械公司
泡菜生产线-毛辊去皮清洗机主要用途：食品机械公司
毛辊清洗机主要用于根茎类蔬菜、水产品以及各种***的清洗去皮。例如：马蹄、土豆、萝卜莲藕、胡萝卜、洋葱、大姜等；还可用以猪头猪蹄的去毛清洗。常用于辣白菜加工过程中辅料的加工制作。食品机械公司
毛辊去皮清洗机设备特点：食品机械公司
运行平稳，维护***简单，使用寿命长。清洗机运行速度和温度可根据生产需要设定，自动化程度高，节约人工，提高生产效率。食品机械公司
一般手工制作韩国泡菜加工流程：食品机械公司
制作流程食品机械公司
韩国泡菜1.将白菜去除根和老帮后，用清水洗净，沥干水分，用刀切成4瓣，放入盆内，撒上盐腌4~5小时.
2.萝卜去根、须、皮，切成薄片，用盐腌一下
3.苹果去皮，切成片;葱切碎，蒜捣成泥食品机械公司
4.将腌渍好的白菜、萝卜沥去腌水，装入坛内
5.把苹果、梨、牛肉汤等所有调料混在一起浇到白菜上，卤汁要淹没白菜，上面用一干净重物压紧，使菜下沉
6.时间可根据季节而定，夏季一般1~2天;冬天一般为3~4天即可取出食用食品机械公司
