物料在精磨过程中主要是物理变化。随着精磨的进行，物料被分散，物料被分散的越细，其表面积就会越扩大。一定数量的物质总容积中所包含的总表面，称为比表面。其比表面越大，巧克力的质点数量也越多，其质点也就越小越细。
在精磨中保持一定温度下，精磨得越细，物料增稠，粘度增大，流动性降低。
苏州金圆发食品机械有限公司，成立于2010年，专注生产成套巧克力设备。
公司汇聚了行业内数名巧克力设备***，从事该行业二十余年，以丰富经验打造产品。
2013年，公司业绩成功突破1800万，产品销售远至巴西，中东，东南亚等多个***。2014年，公司倾力拓展国际业务，用***品质铸就美好未来。
8.6在未按上前端盖时，首先要检测转子刀架与内胆衬条的同轴度，允许刀片上侧间隙小于下侧间隙0.5-1毫米。旋转刀架，检测1144
把刀片与筒体内胆衬条，贴合紧度要求一致。
服务项目：
1.产品质量实行跟踪服务、免费调试、保修期壹年。
2.提供巧克力生产技术、及工艺配方。
3.特殊项目设备，可代为设计制造。
要说在历史的作用下变化1大的还属磨粉设备，有磨粉机的时候只是为我们人类提供人力上的帮助，提高工作效率，随着科技的发展。磨粉机的性能发生了巨大的变化，出料细度和产量成为磨粉机的1大性能优势，现如今磨粉机的型号有上百种，而受广大用户喜睐的还属新型的超细磨粉机。然而，巧克力的生产周期却相对较长，这在一定程度上会制约产量的提高。上海科利瑞克生产的超细磨粉机出料细度可达3000目，加装有脉冲除尘装置，是一款节能环保高细度高性价比的磨粉设备。
