鑫烨机械生产的真空油炸机的特点是：减少高温对食品营养成分的***。低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，可以提高油的反复利用，小黄鱼脆设备商家，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而我公司“真空油炸机”真空油炸的食品含油率在10%-20％，小黄鱼脆设备视频，节油30％-40%，节油效果显著。
真空油炸机强调一个实质性的特点，真空状态下“低温油炸”，而低温真空油炸的休闲食品更加提倡的是休闲食品的******功能，有效保留食品本身营养价值。小黄鱼脆设备，小黄鱼脆设备
大型果蔬脆片真空油炸机特点：
***定做大型果蔬脆片真空油炸机，我公司的油炸机可以降低油脂劣变程度，炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空低温加工过程中，油处于负压状态，小黄鱼脆设备规格，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，小黄鱼脆设备，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。
真空油炸机工艺流程
原料---筛选---清洗---切片（切段）---杀青（护色）---沥水---冷冻---真空油炸---真空脱油---调味---产品包装----入库
期待与您的合作，让我们携手并进，共创辉煌。小黄鱼脆设备小黄鱼脆设备
果蔬脆片是利用真空低温油炸技术加工而成的一种脱水食品，在加工过程中，先把果蔬切成一定厚度的薄片，然后在真空低温的条件下将其油炸脱水而成，产生一种酥脆性的片状食品，故而命名为果蔬脆片。
果蔬脆片要求原料须有较完整的细胞结构，***较致密，能自成形，因此，不适合于液体类食品的加工，适用原料分类大致如下：
水果类：苹果、梨、柿、菠萝、香蕉、芒果、枣、杨桃等；
瓜类：甜瓜、苦瓜、南瓜、哈密瓜、白兰瓜、木瓜、瓜等；
薯蓣类：甘薯、马铃薯、山药、芋头等；
青菜类：胡萝卜、白萝卜、芹菜、青椒、青豆、花菜、洋葱、磨菇等；
菜果：莲藕、马蹄、花生米、黄豆、蚕豆、碗豆等。
上述原料均要求新鲜，无虫蛀、病害、无霉烂及机械伤。小黄鱼脆设备，小黄鱼脆设备
小黄鱼脆设备规格-诸城鑫烨机械(在线咨询)-小黄鱼脆设备由诸城市鑫烨机械有限公司提供。诸城市鑫烨机械有限公司为客户提供“行星炒锅,真空油炸机,爆米花机,清洗设备,脆片干燥设备”等业务，公司拥有“鑫烨机械”等品牌，专注于调味品加工设备等行业。欢迎来电垂询，联系人：李经理。同时本公司还是从事手动定量液体灌装机，小型定量灌装机，新型定量灌装机的厂家，欢迎来电咨询。
