卤肉锅
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采用能发热器，节能升温快；不锈钢炉身，豪华外形设计，整机结构安全合理；配备注水开关龙头和排水阀，使用更方便，用于麻辣串麻辣烫分煮，喷流煮面，煮面。我们会以雄厚的技术力量，卤肉锅哪家好，现代化管理机制，高素质的员工***，全新的经营战略模式，竭诚为广大用户朋友提供1流的产品和周到热情的温馨服务，真诚希望与您进行长期合作。
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1、锅具煮食后必须及时清洗，卤肉锅多少钱，不能让污染源分解氧化，这样会增加清洗的难度。
2、避免用含氯的清洁剂。
3、不用强碱或强氧化性的化学药剂，如漂粉、次氧酸钠等进行清洗。
4、用粉状清洗剂时须沿锅具的纹路来洗擦。
5、避免用带油腻的抹布去擦拭，每次清洗后必须用温水切底漂洗去洗涤剂，因很多洗涤剂本身带有一定腐蚀性物质，若残留会对锅体产生侵蚀。漂洗后，岳阳卤肉锅，须用干净的手巾擦干锅身，以防水。
6、一定要注意火焰不要超过锅底底盘，以免导致锅具发黄或发黑。
7、不要长期盛放酸性或碱性的食品。
8、不要长时间干烧锅体，持续干烧会导致锅具损坏。
9、不可用硬而粗糙的材料擦试外表面，这样会使锅体表面拉伤，用海绵布即可。
安全和卫生：厨房设备在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置，如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面，炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成，内壁应该由不锈钢板制成，严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。 使用方便：餐厅员工流动性大，厨房的员工文化程度参差不齐，卤肉锅厂家，所以尽可能选择使用较方便的厨房设备，不需要什么特定知识和技术便可以使用并容易修理的。 节能环保性：由于***对排放等调控力度越来越大，节能性已经成为一种主流，节能性好的厨房设备，热、能源利用率高，使得能量消耗量低，也会更环保。
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