蒸饭车左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞，亦不可外接管道进行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。 浮球阀应经常检查是否正常及流水是否畅通，如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理，以免造成缺水干烧。 外接蒸汽时应注意；本蒸饭车非高压密闭型容器，使用时应注意设整蒸汽输入压力，不可超压使用，以免造成***。 每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起堵塞及发热管干烧。五、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢清除，排出箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。
电饭煲蒸的米饭不好吃，你怎么判断是生的还是水太多？
只能说所做的并不坏。电压力锅的优点是密封，所以水的损失较少。烹饪后，它们可以放置一段时间来平衡水分。因此，不会出现普通电饭锅下层糊在中间，上层糊在中间的现象。我很少吃白米和糙米。具有手动和电脑控制相互转换功能,用以处理一些电脑无法准确完成的工作,以及保障电脑在故障状态下仍能正常使用。普通的已经用了，高的已经吃了。水与大米的重量比为1.2比1。这个漂亮的锅需要30分钟来烹饪，蒸汽消散后，离开锅大约需要40分钟。
糙米干燥后会很硬，但肯定不会生吃。
蒸米柜适用范围：单位食堂（企业、学校、工厂、***、、宾馆等）
蒸食功能：馒头、海鲜、炖汤、湿蒸汽，效果较好。
蒸饭柜适用范围：餐饮（茶餐厅，西餐厅，中餐厅，餐厅，餐厅等）
蒸饭柜适用范围：食品加工（蒸米饭、蒸蔬菜、蒸鱼、蒸肉、蒸海鲜等）
耐高温多气袋内装密封，密封牢固；进口不锈钢，豪华美观，清洁卫生；不锈钢蒸米盘和床单，耐用
适用范围：火车、船舶等商用厨房。