小苏打调节水体PH值，小苏打的主要成分是碳酸氢钠，在水塘中主要是调节PH值。目前市场上普遍采用工业级小苏打进行水处理预前处理，工业级小苏打具有含量高，效果好，价格相对低廉的效果。小苏打在低PH值的情况下与H 反应生成二氧化碳和水，从而避免了水体的PH值的迅速下降。小苏打在水塘中的作用，1.水塘在暴雨季节，水体的PH值会直速下降，在低PH值的情况下，虾体质会下降，因为PH值的剧烈变化造成应激反应，导致发病。此时在水体中添加5公斤/亩的小苏打，有助于改善水体的PH值。
随着小苏打行业的精细划分，现在不同的客户需要的小苏打规格也是越来越多。首先就是小苏打粉颗粒度的问题，用途不同，客户要求的颗粒度也是千差万别，那在小苏打的生产过程中到底是什么原因影响着碳酸氢钠晶体的结晶颗粒度？
碳酸钠溶液吸收二氧化碳生成碳酸氢钠的反应，取决于溶液浓度，温度，气体分压和反应平衡常数。碳酸氢钠的结晶速度常数与温度有关，因此控制温度是控制结晶速度的重要因素之一，同时，尽可能地提高二氧化碳的浓度，这是制取大粒结晶的重要因素。
小苏打喂牛的功能以及使用。小苏打是喂养奶牛时常用的缓冲化合物，在饲养中主要起到以下几个作用。
一、小苏打属于弱碱性物质，可以有效地中和胃酸，提高牛胃中的PH值，以提高牛的采食量，提高牛体的吸收消化能力。
二、可以***牛胃中盐的合成，防止乳脂率下降。
三、促进牛的胃肠蠕动。
四、饲料中添喂小苏打，牛体吸收后参与到体液循环当中，改善了血液，尿液的PH值，有明显的增产效果。
