酒店厨房用品布局的四大原则
安徽金皖西不锈钢厨房设备公司成批引进国内外***数控生产设备和生产工艺，并通过了ISO9001国际质量管理体系认证。本公司有众多技术员工与管理人员，多年积累的技术力量和管理体系。
酒店厨房用品布局的四大原则
不同的酒店需要不同的厨房用品，所以酒店厨房的设计是不同的，但酒店厨房用品的布局总的原则是一样的:必须按照从原料到产品、从原料到烹饪的工艺流程顺序来设置，即保证工作效率，符合人性化设计。1.根据酒店厨房用品的布局，酒店厨房工程应根据酒店特点的实际需要进行，酒店厨房用品应按照工艺流程顺序进行摆放，以保证工作流程顺畅。
酒店厨房用品的维护***
酒店厨房用品的维护
另外，燃气灶与窗户之间的距离应至少为30厘米，以避免强风吹熄火焰，而燃气灶与挂柜和抽油烟机之间的安全距离为60-75厘米。厨房工作台面的日常维护，***是清洁和维护工作台面，通常可以用湿布清洁。如果有斑点，你可以用厨房用油清洁剂来清洁。如果是有雾的工作台面，你可以使用去污粉和3M南瓜布(***)，并以圆形方式轻轻擦拭。同样的方法也适用于烟雾燃烧的情况。
酒店厨房用品有哪些？
酒店的厨房用品是什么？烹饪设备，主要包括炉灶、炉灶和烹饪工具及盒子。炉灶主要有宝电饭锅、电磁炉、微波炉、烤箱等。储存设备，分为冷藏储存和非冷藏储存；冷藏设备包括冰箱和冰柜。非冷藏存储设备宝箱、挂柜等。
