烤肉八卦炉代理
门头挂着的招牌旗上有三个字“八挂炉”，
难道烤肉用的家当
真的是太上老君用的八挂炉吗？
太上老君炼制丹药的宝炉，
咋就遗落到了人间？
据介绍，这样的烤肉串比其他的都要大，烤出来的肉色香味俱全，一天卖个几百串不成问题。
八挂炉烤的肉很嫩，用电烤，受热均匀不会糊，烤出来嫩好吃。
大烤箱十分显眼，颇有些像传说中的太上老君炼丹所用八挂炉。烤肉八卦炉代理
第二石画面宽121.5厘米，高44.5厘米。左端有一带抽烟器的锅灶，一妇人在灶前烧火，她的身后挂着刀和两条鱼。右边有一妇人躬身沽酒，她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒。快节奏的生活让一群热爱烧烤的吃货们经过上千次研究上万次修改，终于创造出一个打破传统烧烤炉的新产品八卦炉烤羊肉串。再往右，一男子左手持两串肉的叉，右手拿把扇煽火，在三足鼎上烤肉串。后面悬挂着动物的腿，羊牛的头以及剖开的羊、鸟。
背后一男子牵一狗。右边是一持的男子，他可能刚完成了牲畜的宰杀工作。
这两方画像石均有烤肉串形象，二者又都有是用两根叉的专用工具串肉，放在鼎上烧烤，并用扇子煽火类似今天的烤羊肉串。两幅画中的人物，皆汉人。因此，这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗。烤肉八卦炉代理
八挂炉是太上老君炼仙丹的炉子，炉中内有四大天火之一的六丁神火。不仅能练出高品质的丹药，就连西游记中大部分装备都是出自八挂炉，比如孙悟空的如意金箍棒、猪八戒九齿钉耙、还是观音菩萨坐骑金毛吼的紫金铃等等皆出自八挂炉所炼制。
如今八挂炉已经不在只是天上有了，人间也能用上了。八挂炉采用了太上老君八挂炉的外形，使用现代科技加上原始工艺，在八挂炉的内部嵌入6-8个透明炉体，无明火、无烟环保，同时方便观测烧烤的程度，非常有效的控制了烧烤的质量。开一家小小的烤肉店，费用不是很多，其中店面租赁的费用、物资的费用都是必需的。经过八挂炉烤制的羊肉串口味不膻不腻、咬上一口满嘴都是烤肉的香味：孜然混合着辣椒、外焦里嫩、不肥不腻，别提多美味了。烤肉八卦炉代理
现在，因为烧烤的流行，巨大利润的，好多不良商家采用猪肉，鸡肉等***肉配上羊油，充当羊肉来卖，如何才能辨别出真羊肉串还是假羊肉串呢？众所周知，当年太上老君的八挂炉中炼出了孙悟空的火眼金睛，今天，八挂炉教您6招炼出双火眼金睛，辨别真假羊肉。
1、闻肉的气味。
假羊肉串有股很刺鼻的尿骚味道，说明是在羊尿里泡过的。通过仔细闻闻能分辨出来。
2、看肉的颜色
绵羊肉肌肉呈暗红色，肉纤维细而软肌肉间夹有白色脂肪，脂肪较硬且脆。山羊肉肉色较绵羊肉淡，有皮下脂肪，只在腹部有较多的脂肪，其肉有膻味。烤肉八卦炉代理
3、看肉的纹理
羊肉纹理很乱，看不清晰，这些的羊肉都是用其它动物肉冒充的。羊肉的纹理较粗，而其他禽肉的纹理相对较细。
烤羊肉串
4、看肉的脂肪方面
牛肉和羊肉区别于其他肉类的征就是肉中混杂脂肪，而猪肉和鸭肉则没有。
5、尝肉的口感
的羊肉串，口感比较硬，吃起来感觉没有嚼头。羊肉的口感比较韧，细嚼时散发出股浓浓的膻味。
6、肉的价格
一般来讲，鸭肉和鸡肉吃起来有些酸，没有羊肉的膻味。如果不法经营者将鸭肉或鸡肉掺进羊油，再加上孜然、辣椒等调味料烤熟了，般人很难分辨。如果“羊肉串”价格过低，可能性大。
以上就是辨别真假羊肉的方法，以后出去吃烧烤时，一定要注意了，价格与自己所知的羊肉价格不符的时候，千万要注意了，羊肉串还是吃真的好。烤肉八卦炉代理
