蛋糕展示柜的分辨方式和基础的维护***对策：
1、蛋糕展示柜柜门封闭式情况。由于仅有蛋糕展示柜柜门封闭型更强，柜里的食材保鲜特性和保鲜時间才会更优。蛋糕展示柜的柜门一般 为带磁条和优良的硫化橡胶封闭式，蛋糕展示柜柜门关紧后，沒有较为显著的汽体***情况。蛋糕展示柜表面干净整洁坚固，应用实际效果you质。
2、蛋糕展示柜应用全过程中的运作情况。好的蛋糕展示柜接入开关电源就能起动运行，且噪音较小。蛋糕展示柜內部的制冷压缩机在工作中的时候会有较轻度的噪音，常温下面包柜，在蛋糕展示柜周边一米范畴内噪音应小于45分贝，在蛋糕房里边就算在清静的自然环境中，也只有听见轻度的制冷压缩机运行声。
蛋糕展示柜正确的使用方法：
(1)蛋糕展示柜要放在使用环境较好，通风较好的地方，环境温度***好不超过34摄氏度。
(2)新购买或搬运后的陈列柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，***行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
(3)蛋糕陈列柜的除雾开关一般情况下应处于断开状态，待正面玻璃有水珠凝露时才将除雾开关置于接通状态，除雾后重新置于断开状态。
面包展柜定做厂家陈列设计需要注意什么
中心陈列法是以整个展示空间的中心为***的陈列方法。把一些重要的、大型的商品放在展示中心的位置上突出展示，其他次要的小件商品在其周围辅助展示。
中心陈列法的特点是主题突出、简洁明快。一般在商铺入口处、中部或者底部不设置***陈列架，而配置特殊陈列用的展台。它可以使顾客从四个方向观看到陈列的商品。岛式陈列的展具不能过高，过高会影响整个店铺的空间视野，也会影响顾客从四个方向对岛式陈列的商品to视度。
