现在的我，正坐在我的小小店铺里，忙里偷闲回顾下我在庙东的三年时间……
2015年初，我正式加入了庙东排骨的大家庭，说是大家庭其实当时就一个4平方的铺子，加上老板总共三个人。记得老板对我们说，“这个店开起来不容易，你们要把服务做好，口碑做好，品质是一个店铺生存的根本。但他们不知道，这份排骨，正是Lee对家的味道的一种深刻的眷恋。”从那时起，我就一直把这句话牢记于心。老板带领我们从一家店迅速扩展到四家店，一共十三位员工。我也从小小店员晋升为店长。
说实话，当时真的觉得蛮自豪，那年我十九岁。下面有12位小伙伴，我们跟着老板把每家店生意做的都很好。期间也有很多人来找我们问加盟，但是老板一直都没有去放。对于排骨和材料的选定严格把关，并严格细化每道制作工艺，保证每位消费者在享用安全健康食品的基础上，尽情享受庙东排骨带来的丰富营养和美味口感，帮助旗下加盟店铺轻松获利。我也问过老板干嘛有钱不赚？他只回答我：“品质啊！”后来我才想明白，老板不想加盟商把我们口碑做砸了。这件事终于在2017年3月有了转机。那天老板高兴地对我们说：“可以了，可以了，我们可以做加盟了。”我们和雨润集团成了战略合作商，所有的产品都在雨润集团的工厂工业化生产，这样就解决了产品质量问题，并且能保证口味的标准统一。
同时，我们也成立了公司，专门做招商加盟。而我也身兼两职，一方面管理下面门店，另一方面去公司为加盟商提供***的知识培训…也是通过这段时间的努力以及公司的培养奠定了自己以后的人生选择。
2017年我做了一个迄今为止重要的决定——离开公司自己创业。在南京的新街口商圈，***了20多万开了店。而且有着周到的***服务：协助选址、商圈评估、技术培训，运营管理，开业及后期宣传。一开始创业总是信心满满，但难免会遇到一些挫折，开业当天就给了我打击。那一天的我很沮丧，侧夜未眠。年轻人不经历挫折永远不会改变，经过反复思考，反思自己，慢慢改进，经过了为期两个月的努力，生意终于达成目标并长期稳定。同年夏天靠着自己的努力买了车，并计划着第二家门店的选址--杭州。年底的时候靠着自己这些年的努力也在南京首付买了一套房。以前从来没有想过在南京这座大城市买房，可以说庙东排骨完完全全的改变了我的生活。
如今的我，杭州店也已经开业，生意比较稳定并且持上升趋势!现在，我已经开始物色我的第三家门店，2018年我的目标是再开三家店，我会为自己的目标而努力奋斗！
庙东排骨，谢谢你！
绝味炸肉
绝味炸肉的资料选取自口感好的猪身上嫩的部位——“三号肉”里脊。
里脊肉本身纯瘦，质嫩无筋，所以口感更柔软。高温油炸后，将油彻底滤干，毫无油腻的背负感。所以无骨的绝味炸肉吃起来更加过瘾。
酥香掌中宝
选取鸡腿与爪联接处的关节脆骨，经过腌制和油炸后制成香脆可口有嚼劲的香酥掌中宝，号称店内女神独爱。
除了传统的椒盐，孜然，香辣味外，在庙东排骨还有黑椒，咖喱以及甘梅等味道能够选择。
鸭舌在油香下惹的人唾液横飞，让人忍不住想要和它来个舌尖上的交流~ 鸭舌的前段部分肉质肥，后端部分又柔滑韧劲，油温炸后2根细长的触角脆的很，还能嚼出脆响声来。
庙东排骨值得您选择！
庙东排骨加盟品牌隶属于南京晨商箕食品有限公司，坐落于江苏省的省会南京市场，创始人于2010年决定投身于传统风味小吃，先后走访了***30多个城市，他亲自尝遍了***一百多种小吃，后于2014年初在南京市秦淮区创立了家直营店铺，并取名店名为庙东排骨，而迅速走红。为了确保***各地近100家商店达成一致，“绵东肋骨”和雨润集团已达成合作，材料的雨湿控制被购买、切割、装袋和运输，而李团队则作为研究和开发的配方。
【庙东排骨怎么样】
庙东排骨品牌***明确，为消者打造中国传统的美食，以古老细致的味道成功吸引众人，有过硬的产品品质，口感香脆，食物的味道在口中弥漫，余香久久不散。传承并发扬美食文化，对饮食与文化的诠释。
【庙东排骨加盟支持】
品牌形象：***统一形象支持，统一店面形象设计，可以利用庙东排骨的品牌形象，快速获得消费者的信赖。
技术培训：庙东排骨总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新销售手段，免费传授，帮助合作商获得增值服务，更加市场的竞争能力.
运营管理：总部不定期派遣***培训师亲临门店现场指导,免费提供业务指导。
店铺装修：设计人员根据情况，提供装修设计图，回家就可直接施工。
物流支持：快捷的电子商务平台和物流配送系统,时间将新品上架。