鸭屠宰设备机器打毛效果
排酸：
（1）、将修割、冲洗后的羊进排酸间进行“排酸”，这是羊肉冷分割工艺的一重要环节。
（2）、排酸间的温度：0-4，排酸时间不超过16小时。
（3）、排酸轨道设计距排酸间地坪高度不底于2200mm，轨道间距：600-800mm，排酸间每米轨道可挂5-8只羊，将结冻好的产品托盘后装箱，进冷藏库（-18）储存，剔骨分割间温控：10-15，包装间温控：10以下。
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操作流程：
毛鸡上挂→水浴式麻电→刺杀→沥血→烫毛→脱毛→人工清理→小毛鸡毛水冲入鸡毛收集间→割爪→转挂→开膛→掏内脏→清洗→预冷→沥干→内脏入内脏加工间处理→上挂→分割→分拣→整理称重包装→装盘→速冻→装箱→冷藏→销售。
基本工艺流程
肉鸡上挂→电麻→宰杀→沥血→浸烫→脱毛→掏膛→分级→预冷→沥水→分割→包装→入库
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工作原理：
活禽上挂→水浴式麻电→刺杀→沥血→烫毛→脱毛→人工清理小毛→鸡毛水冲入鸡毛手机间→割爪→转挂→开膛→掏内脏→→清洗→预冷→沥干→内脏入内脏加工间处理→上挂→分割→分拣→整理称重包装→速冻→装箱→冷藏→销售
该设备构造特点：
1.整合生产工艺，可在流水线上布置多种工位，满足生产需求
2.可扩展性高，可根据工厂需求，设计符合产品生产需求的流水线
3.节约工厂生产成本，可一定程度上节约生产工人数量，实现一定程度的自动化生产，前期投入不大，回报率高
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在运输途中可能造成螺丝松动，要重新加固，用手转动一下底盘，看是否灵活，否则要调节一下转动皮带，橡胶棒是家禽屠宰设备中的重要工作部件，在使用中容易损坏，那么我们要如何来更换橡胶棒呢？具体的做法是：
1、拆胶条，左手拿住要拆的橡胶棒，右手拿一个中型一字螺丝批，将一字批从胶棒的边缘插入然后向上撬起，即可取出已坏的胶棒。
2、装胶棒，左手拿住要装的橡胶棒，右手拿一个中型一字螺丝批，将胶条放到相对应的孔位，用一字批随边缘逐步将橡棒压入孔内安装完成。
经过这两步橡胶棒就更换成功了。
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