随着生活水平的提高和餐饮行业的飞跃，外卖作为餐饮行业一个新的利润增长点，在家中和家人共同享受各类美味也成为一种健康、自然的生活方式，在国外发达***较为普遍，在国内也日渐普及。保温箱以安全环保、保冷保热、携带方便的概念受到餐饮行业的关注
保温箱的出现则是对外卖餐饮行业的一大创新，保温箱首先起源于法国，那时仅有“具有保温性能的箱包”的概念，2006年经过国内一家旅游用品公司(北京京港逍遥旅游用品公司，2004年成立)的开发，终完成了保温箱的形体上、功能上的进步，由于包体的便携和款式的新颖，保温箱包在出现的短短的几年间，迅速风靡***，特别是北京，已是餐饮行业的必备品。
食品级的环保LLDPE材料,***无味、抗紫外线、不易变色保温箱根据使用用途方面可以分为：1：车载式保温箱2：肩背式保温箱3：手拎式保温箱
一般来说，内胆和外壳一般用金属（钢板、不锈钢板之类）,中间用保温棉,如果要加热,还需安装电热管。当然不可能这么简单，要根据使用环境和要求来定，以下列举出部分材料：
EPS发泡件是优良的包装材料，例如电视机、电冰箱、洗衣机、空调机、电子仪表、精密仪器、玻璃器皿、陶瓷制品、美术工艺等产品，都离不开EPS发泡件作为缓冲性包装物。EPS泡沫塑料是以聚树脂为基料，加入发泡剂等辅助材料，经加热发泡而成的轻质材料。它具有质轻、导热系数小、吸水率低、耐水、耐老化、耐低温、易加工、价廉质优等优点，是海产品冷冻、蔬菜保鲜、保温箱、冷库、冷藏车、铁路客车等方面不可缺少的保温保鲜材料的容器。EPS包装品比较容易回收和再利用，是良好的绿色包装材料。