生普一定越存越好喝吗？
事实上，大多数人认为这个问题是对的。然而，如果你经常比较饮酒，你会发现结论令人怀疑。
演示过程相对较长。我将首先抛出结论。近年来普洱茶生产的新技术，包括大部分纯原料山头茶，不具有储藏价值。
常规生茶叶的温度必须在达到80度后两分钟内迅速降至60度，而杀青将在10分钟内完成。因为85度是酶失活的临界温度。然而，用这种方法生产的茶在新的茶阶段将很难饮用和吞咽。只有在茶的中间阶段，苦味才会在酶的转化下退化，变得醇厚而顺滑。
目前，这种新技术对即将投放市场的新茶叶来说是美味的，有利于销售。通常，酶失活温度太高且时间太长，并且酶和糖苷被失活。这种茶在本质上已经成为一种绿茶。这个棕色的春天是从棕色的山茶园采摘的，是中国古老的茶树产区之一。美味就是美味，但是没有转化的空间。在新的品茶阶段，一定要很快喝完。它不值得储存，储存得越多，喝起来就越难。绿茶状的生米闻起来有一种类似龙井的淡淡的豆腥味，而传统工艺的自然转化不会有这种味道。
在过去的几年里，纯茶在山顶上变得非常受欢迎。半张、冰岛、义乌薄荷塘等都只是几千块蛋糕。红茶入口浓郁，茶汤爽口，口感均衡，回潮快而持久，香气清而重，茶香浓郁而不潮红。开始的时候我也喝了很多，我很自豪的喝了一杯“L”名字的纯山茶。在喝茶的第二年和第三年，味道很好。许多人把它买回来储存起来，用于转换或增值。这些茶中的大多数还没有达到中期品茶阶段，收藏者也没有发现他们所期待的转变特征不会发生，而是会变得越来越难喝。
春蓼茶受欢迎的另一个原因是价格。传统工艺混合的***格有三个原因。首先，销售渠道和价格总是非常稳定和透明的，因为它们是由大型工厂生产的。正如西敏堂[2019年棕色春茶]带给我们独特的体验一样，棕色的山以它的茶味而闻名。其次，传统工艺在早期饮用极其困难。只有少数人能够判断出后期的变革趋势，并将其收藏起来。越来越多的人跟随潮流，所以新蛋糕的价格很低。第三，味道和口感更多地是由混合技术决定的，而不是山顶。山顶上没有炒菜的地方。然而，纯山茶给普洱茶更明显的口味特色和稀缺性，这极大地刺激了炒L茶，推高了价格。除了消费者，茶农和茶商也从中受益。
在原料和加工食品的储存和转化中还有一个关键因素，即干货和湿货仓库的问题。真正改造后的圣普必须在前期存放在广东仓库，即半干半湿仓库，后期改为纯干仓库。理论上，家庭没有合适的储存条件。购买蛋糕并把它们留在家里的行为不会产生预期的结果。
普洱熟茶好不好？如何挑选？
许多茶爱好者喜欢喝普洱茶，尤其是温暖柔顺的熟茶。茶叶市场上绝大多数普洱茶熟茶是混合的。然而，我们如何区分普洱茶的优势和劣势呢？事实上，普洱茶的选择应该从多方面进行。
普洱熟茶应该从以下几个方面选择它的味道:选择普洱的个方法，不管是生茶还是熟茶，都是闻味道。把茶拿到鼻子上，轻轻地闻一闻。它的干茶香气应该非常明显和芳香。它可能是成熟的水果香气，花蜜香气，老香气等。
茶很容易吸收其他异味。一些储存条件差的茶叶更容易被这种异味浸泡多年，而且味道非常呛人。因此，醉不应该选择有异味的茶。
干茶:在正常情况下，煮熟的茶饼乍看起来非常舒服。即使经过层层加工，饼茶的表层仍能看到清晰均匀的茶条。
茶汤颜色:好的普洱熟茶，其茶汤颜色应清澈明亮，色泽鲜艳。普洱熟茶应清澈、红色、透明，并带有茶汤的颜色。一般来说，冲泡茶叶时，壶底也会沉淀，如碎茶叶、茶叶背面的绒毛等。这很正常。但是，如果静置一段时间后杂质太多，就需要特别注意。
茶香:冲泡好的普洱熟茶后，茶汤的香气应持久。普洱茶香所达到的醉高境界，也是我们常说的普洱茶古韵。陈腐和发霉的味道是不同的。是否有霉变、酸味或其他异味、香味等。有一个问题。
口感:好的普洱熟茶，茶汤在口中应柔软，茶汤的味道香甜可口，舌尖不会形成刺痛或酸麻。同时，体液产生迅速，甜味持续时间长。然而，只有经过长期的陈酿和沧桑的洗礼，成熟的果实才更具包容性，更有重量感，能够调和小青柑的骄傲，平衡柑茶的味道，才能同时展现柑果的清香，以及成熟果实的醇香回味。即使在喝了这杯茶很久之后，还是有声音。如果一个人对自己想要的东西不满意，可以称之为好酒。然而，如果茶汤的颜色是生的、无味的或进口后是干的，就不能被认为是好茶。