淮南快餐加盟、淝上人家、***快餐加盟店

开餐饮加盟店的注意事项：常规的加盟陷阱需谨慎

盟主超高速发展，人力支持匮乏，管理失控

　　由于一些连锁加盟的餐饮企业在管理上还处于摸索阶段，根本没有形成完善有效的管理体制，因而使得增加的管理成本往往由加盟商独自承担。何况目前多数开展加盟经营的企业，既没有自己的培训基地，也没有自己的人才库。不论是管理人员、服务人员还是厨房技术人员，都是临时招来后短短地培训几天便匆忙外派。当加盟店遇到强有力的竞争时，母体企业往往无法拿出切实可行的应对策略，有的甚至要求加盟店自行解决。

中式快餐之白灼基围虾的做法：

用料：基围虾，淮南快餐加盟， 姜，老乡鸡快餐加盟， 葱， 白酒， 甜辣酱， 白糖， 鲜贝露， 陈醋， 生抽， 盐

做法

1，基围虾冲洗干净， 姜切片， 葱切段

2，锅里放水烧开， 放姜， 葱， 适量盐， 少量白酒， 水煮沸时放入虾， 烧至虾壳变红关火， 捞出沥干水份摆盘

3，锅烧热， 放鲜贝露， 生抽，快餐加盟***， 醋， 甜辣酱， 糖， 小火烧开到汤汁浓稠关火放凉， 放入姜丝即可油焖基围虾

开餐饮加盟店的注意事项：考察加盟总部

　对于食品质量问题，***者在考察过程中，***快餐加盟店，无论其是否通过ISO9000认证，都应按照如下标准予以判断：1，是否具有***的质量控制与管理部门;2，是否有以下的质量管理文件系统：***详实的质量手册文件;详细的质量控制计划文件;标准化的质量控制程序文件;真实的质量记录文件;专职的质量内审人员;以及完善的食品安全管理体系等。