
食品工业废水污染特点及其处理方法食品工业原料广泛,制品种类繁多,排出废水的水量、水质差异很大。废水中主要污染物有
(1)漂浮在废水中固体物质,如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等;
(2)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等;
(3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等;
(4)原料夹带的泥砂及其他有机物等;
(5)致病菌毒等。食品工业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高,陶瓷厂污水处理,易变质,一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化,以致引起水生动物和鱼类死掉,促使水底沉积的有机物产生臭味,恶化水质,污染环境。
臭氧氧化法的主要优点是反应迅速,流程简单,没有二次污染问题。不过目前生产臭氧的电耗仍然较高,每公斤臭氧约耗电20~35度,需要继续改进生产,降低电耗,同时需要加强对气水接触方式和接触设备的研究,提高臭氧的利用率。用臭氧作氧化剂对废水进行净化和消du处理的方法。臭氧具有很强的氧化能力,因此在环境保护和化工等方面被广泛应用。

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