燃气夹层锅-夹层锅-诸城振瀚机械(多图)

诸城振瀚食品机械有限公司是一家 *** 生产猪牛羊屠宰设备、食品分割，加工设备，污水处理设备、屠宰流水线及各种配件， 规划设计、加工制造、安装调试、***服务、研发创新等。公司坐落在中国恐龙之乡、食品机械城——山东诸城，位于高新技术开发区 .可根据用户的规模需求设计制造成套生产流水线，夹层锅，产品性能达到国内同行业***水平，并且可与国外生产线配套使用

重要技术及结构性能：

1、型号：100L、200L、300L、400L、500L、600L。

2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架不锈钢；②内外全不锈钢。

4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

5、搅拌转速：15r/min；搅拌桨形式：锚式。

6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。

7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

8、可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。夹层锅

电加热夹层锅的工作原理是：电加热夹层锅以电加热为热源，电家热夹层锅，电加热夹层锅以导热油为介质，工作时，物料从进料口输送至锅内，锅体内夹套底部的电热棒对夹套内的导热油进行加热，使锅内的物料短时间迅速升温。电加热夹层锅加热预定温度比蒸汽加热更加节省时间 ，电加热夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、加热时间短且温度容易控制等特点。

夹层锅加导热油时，建议购买320度油温的导热油，这样可以迅速提高油温，提高工作效率，加油前先堵住排油口，加油量到溢流口下4 ~5cm为宜，然后在加热前用阀门封好一边溢流口，另一边先接一个导管导流加热时可能流出多余导热油到一个桶内，蒸煮夹层锅，使用4 ~5次后方可用阀门封上。夹层锅

安装说明

（一） 蒸汽加热夹层锅

1、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，燃气夹层锅，两端的进气管和出水管不允许随锅转动。

2、安装完毕，对搅拌式蒸锅，应作空车试运检查，待各转动部件运转正常后，夹层锅选鑫烨，方可投产使用。

3、进汽后，如接头漏气可旋紧螺帽，直到不漏为止。

（二） 电加热夹层锅

1、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉、摇转锅体时，两端的进油管和出水管不许随锅转动

2、安装完毕，对搅拌式夹层锅，夹层内必须加入导热油4/5满为止。再接通380V电源加入地线。电线、插座要大于所用功率1.5倍。

3、溢流口不允许装阀门。夹层锅