用料：干酸枣、冰糖和清水
做法：
1、将干酸枣洗净放入蒸锅内，加满水。开火加热。水开后再煮30分钟。
2、准备一个不怕烫的盆，盖上屉布并固定30分钟后，左手用漏勺捞一勺煮烂的枣，右手用铁勺挤压抹漏勺内的枣，使枣更烂。全部捣烂后再煮5分钟。用漏勺捞出枣。
3、用准备好的屉布盆把锅里的水都过滤一下。
4、把水重新倒入空锅放入冰糖熬住5分钟。
5、晾凉后装瓶即可。野生酸枣汁、酸枣汁饮料、酸枣汁饮品
酸枣汁有哪些营养价值
酸枣汁不仅喝起来美味爽口。现在人讲究***，注重健康，像是酸枣汁这样的果蔬饮料还是算比较健康的。酸枣汁是由成熟的酸枣果实为原料，融合现代的工艺，萃取出酸枣的果实的精华制造而成的。但是仍然不可能完全的保存酸枣原有的营养价值。果汁不能代替白开水以及水果。野生酸枣汁、酸枣汁饮品、酸枣汁饮料、酸枣汁代加工、酸枣汁批发、酸枣汁代加工
酸枣汁的原材料
农历八月十五左右，漫山遍野的野生酸枣像红宝石一样点缀在绿水青山之间，酸枣的核较大，皮肉较薄，就像是桂圆一样，一般选用的原料是野生酸枣成熟以后，经过一个月的自然发酵，风干；野生酸枣经过大自然的呵护，洁净自然，酸甜爽口，绵柔开胃，加工而成的酸枣汁也是酸甜适口，非常受欢迎。野生酸枣汁 酸枣汁饮品 酸枣汤 酸枣饮料
