虾仁速冻设备
液氮可以与形状不规则的食品的所有部分密切接触，使传热阻力降低到小限度。液氮***，且对食品成分成惰性，替代了从食品中出来的空气，所以可***和带包装储藏过程中使氧化变化降低到小限度。***食品***速冻极快，食品内的冰洁晶细小而均匀，解冻后食品质量高，更大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。***食品的干耗小。电器系统：采用进口德国西门子控制系统，中英文字幕结合， 人机界面 PLC自动程序操控系统 模块可编程控制，操作简单易学，控制直观可靠，带温度监控及报警功能，电气互锁，确保设备及工艺运行安全。设有全自动报警装置。该系统具备手动和自动两套功能，在触摸屏中均可体现，操作简便，虾仁速冻设备厂家，可靠性强。两套系统的高低温控制均采用PID调节，使设备精度达到标书要求。
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速冻机是一种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机，速冻能力强；操作简单，自动化程度高。隧道式压缩机速冻机适用于大批量、连续性、少人化及面积较大的工业生产模式，可和其他食品线组合成为自动线，除速冻能力大的隧道式压缩机速冻机外，本公司还有适用于中小型产量的柜式压缩机速冻机，纯用电的压缩机制冷型速冻机和隧道式液氮速冻机。
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