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环氧大豆油简介

化学名称环氧大豆油（epoxidized soybean oil)

化学组成环氧大豆油是以大豆油为原料经环氧化的产物。大豆油为一甘油的脂肪酸酯混合物，其脂肪酸成分为：亚油酸质量分数51％一57%，油酸质量分数32％一36%，棕榈酸质量分数2.4％一6.8%，硬脂酸质量分数4.4％一7.3%，因而环氧大豆油的成分也很复杂。平均相对分子质量约为950。

***性质浅***油状液体。沸点150℃，流动点-8℃，闪点299℃，着火点＞304℃，折光率（nD25)1.4713，黏度0.325 Pa·s(25℃)，环氧大豆油，蒸气压13.33 Pa(150℃)。水中溶解度＜0.1g(25℃)，水在其中溶解度0.55 g(25℃)。溶于大多数有d机d溶剂和烃类。

　　　五十年代初，国外开始生产环氧大豆油，主要生产国有美国、英国、德国、日本和前苏联。从七十年代起，环氧大豆油生产工艺由有d机溶d剂法转向无溶剂法，从间歇式生产转向连续化生产，从单一型催化剂向复合型发展。我国于六十年代初期开始批量生产环氧大豆油，制备方法主要有溶剂法和无溶剂法。前期采用溶剂法生产，由于存在溶剂回收困难、生产周期长、产品质量差、成本高、环境污染大等缺点，发展速度缓慢。

环氧大豆油的生产工艺

相转移催化法

　　在反应体系中添加相当于油重1.0%的复合型相转移催化剂(亦称氧转移剂)，帮助水相的活性氧能够顺利转移至有机相的不饱和键上，使环氧化反应速度加快一倍以上，且环氧值显着升高，碘值和酸值均明显降低。根据有机羧酸使用情况，环氧大豆油合成工艺可分为过氧羧酸氧化法、无羧酸催化氧化法(属于溶剂法)，而过氧羧酸氧化法使用的催化剂主要有浓、离子交换树脂、铝、相转移催化剂、杂多酸(盐)等。