配方：羊肉500克、洋葱、青椒各83克，大蒜、油各33克，薄荷汁83毫升，盐克，玉米粉、胡椒粉、辣椒油，芥末酱各少许，酸葡萄酒、沙司各适量。
做法：1、将羊肉洗干净切成20块，把洋葱、青椒切成方块，然后用签子串起洋葱、青椒羊肉各一块，反复穿六次，撒上盐、胡椒粉、大蒜末、玉米粉，再撒上白葡萄酒、薄荷汁抹点油。
2、沙司做法：在番茄酱中放少许酸葡萄酒，辣椒油，芥末酱加入一点搅拌均匀，加讨好口味即可，跟羊肉串上席。
3、把穿好的羊肉串放在炭火上烤至八成熟，即可装盘上席。
特点：清香适口、肉质不腻。
德州润如吉餐车有限公司电动小吃车提醒您:
一、电池***，内阻变大，电解液干涸，内部短路等电池自身问题造成的发热。电池随着使用的次数增加，包括放电和充电，电池中的水分子逐渐流失，从而导致电池在电化学反应中发热；另外，电池溶液在充放电过程中形成***结晶，沉淀粘糊在极板上，小吃车，会导致电池电阻增大而发热；而且使用范围也是越来越广，磁县电动小吃车，我们完全可以采用啊。而如果电池是因短路导致的电池发热，较好的方法是更换新电池。
二、充电器问题引起的发热。一般的充电器没有脉冲功能，更没有负脉冲消除极化功能，蚌埠多功能餐车批发供应商，这类充电器通常不能在充电后期恒压，以至造成电池电压超过允许值，多功能小吃车，从而导致电池大量析气、失水、发热。当电池出现微量发热情况时属于正常发热，如果发热异常，电动四轮小吃车，在电池性能良好的情况下则属于充电器原因。根据北方气候的特点，对车身和棚顶进行了保温处理，全车采用钢化玻璃，有效起到了防霜、隔热、耐寒的作用。
因此，电池的质量是至关重要的，串串香多功能餐车批发供应商，德州润如吉电动餐车提醒广大电动餐车使用者，首先，不要因价格问题而选择购买质量低劣的电池。电动餐车电池以制造高品质电动餐车电池为己任，产品续行里程远、使用寿命长、安全性能稳定。据了解，其返修率在业界达到较低，稳定性也处于业界较高水平。随着人们生活水平的提高，花费需求将日趋个性化，这要求经营者重视消费者对美食的具体要求，根据具体的消费场景，消费时间，电动餐车消费对象提供有针的热情服务，并据此营造出符合顾客要求的形象。
赚，虽然比较辛苦，但终取决于个人。举个例子，我在负责早餐工程项目运营时，有几个人量相当不错的餐车每天早上营业额才百十块上下，查了一圈私货等问题时均未发现。于是让我们合伙人安排从外地调来一个售货技巧比较好的大姐，轮流在这几个餐车上经营，基本都是3-4天的时间后，这几台餐车都冲到了800以上的营业额。当时我是刚接手这方面的运营，自己不懂的东西也多，所以我***注意了一下这位销售技巧好大姐的做法：1.产品的摆放。饮品类的东西一定要多摆，摆到琳琅满目，摆出来的越多越好卖。还有不要急刹车，否则会是车轮打滑、失去平衡，可骑的慢一点，遇见情况早下车。
2.虽然是路边餐饮，卫生同样非常重要！花1万多或者几万块买辆餐车，就是想跟路边小摊做出区别，如果卫生保持不好，说实在的还不如出个小摊，油炸多功能餐车批发供应商，起码省了买餐车的钱。3.笑面待人，鸡蛋灌饼多功能餐车批发供应商，不要斤斤计较。虽然做小吃可能流动客源比较多不像早餐客源这么固定，但慢慢积累的口碑会让你在经营一段时间后迎来爆发性的增长。4.产品稳定。小吃类的东西本身口味比较重，说真的除了有些特别配方外，真的很难说出谁比谁更好吃一点，所以口味上往往不是太大的问题，但是产品原材料一定要从采购，存储到制作掌控好，不要出现变质食品，做坏的食品一定扔掉不要售卖。5.出餐速度，一方面是你的操作技巧，这个不多言。很多人在对电动小吃车市场刚刚问世时感到惊奇，同时也对这种多功能小吃车市场感到怀疑。再者是经营技巧，在出餐高峰期时可以顺带着预加工一些产品.
多功能小吃车以车架为依托，以烤炉为核心，集炉、橱、箱、案与一体，紧凑灵巧，便于沿街布点，流动经营。外观新颖靓丽，内部结构科学，集烧烤、涮烫、油炸、铁板烧、麻辣烫等多种功能于一身集烧烤，油炸，铁板烧等诸多功能于一身，一机多用，赢得更多顾客，拓展***渠道。环保节能：无烟烧烤更加环保！独特红外线陶瓷烧烤，能单独控制烧烤火力大小，烧烤区集中受热，双面热能，不仅节省燃料，烤制速度更快，火候更易掌握，彻底改变了以往口味单一，污染环境等烧烤弊端，是对烧烤饮食文化的一次革命。真正实现了卫生、健康、环保的要求。
