猪小排又名猪肋排。猪小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排。小排的肉层比较厚，并带有白色，猪肉为人类提供蛋白质和必需的脂肪酸。
庙东排骨创始人于2010年决定投身传统风味小吃开始，走访了***30多个城市，尝遍了***一百多种小吃。终决定选择炸排骨作为研发并长期坚持的产品。
于2014年初在南京市秦淮区创立了直营店铺，并取名店名为?庙东排骨?。
店铺开业初期即受到广大消费着的好评，生意火爆，随即连开两家直营店铺。选自上等精选仔排，经28种香料真空腌制，牢牢锁住了香料与肉汁美味的排骨，裹上少许生粉浆，定时定温进行炸制。2016年5月庙东排骨商标注册成功。2017年应广大消费者要求正式注册公司放开加盟，并与中国500强之一的雨润集团达成战略伙伴合作协议，从此解决了任何小餐饮品牌都无法比拟的货品安全与品质问题。三年的沉淀，只为夯实基础，为消费者提供一个健康，美味，持久的品牌。
河南·郑州来了第三店！庙东排骨空降二七万达金街！
听说一家来自南京的”大神“空降到二七万达金街，你说中不中？
南京老街的传说
座位不存在的，站着吃吧！
这么拽的店？
到底为什么这么多人排队呢？
原因在这：
28种香料真空腌制的排骨
多重口味，一次满足你N个愿望
全部现点现炸，外酥里嫩！
人气***之留香排骨
为什么叫留香排骨？那是因为只要有庙东排骨的地方，就能闻到这炸排骨的阵阵香气。只要识货的老江湖们，都会被这香气吸引而来。
庙东排骨加盟品牌隶属于南京晨商箕食品有限公司，坐落于江苏省的省会南京市场，创始人于2010年决定投身于传统风味小吃，先后走访了***30多个城市，他亲自尝遍了***一百多种小吃，后于2014年初在南京市秦淮区创立了家直营店铺，并取名店名为庙东排骨，而迅速走红。先裹上面糊糊，再用新鲜的大豆油炸香，每样炸物都有严格的时间限制。
【庙东排骨怎么样】
庙东排骨品牌***明确，为消者打造中国传统的美食，以古老细致的味道成功吸引众人，有过硬的产品品质，口感香脆，食物的味道在口中弥漫，余香久久不散。传承并发扬美食文化，对饮食与文化的诠释。
【庙东排骨加盟支持】
品牌形象：***统一形象支持，统一店面形象设计，可以利用庙东排骨的品牌形象，快速获得消费者的信赖。
技术培训：庙东排骨总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新销售手段，免费传授，帮助合作商获得增值服务，更加市场的竞争能力.
运营管理：总部不定期派遣***培训师亲临门店现场指导,免费提供业务指导。
店铺装修：设计人员根据情况，提供装修设计图，回家就可直接施工。
物流支持：快捷的电子商务平台和物流配送系统,时间将新品上架。