电磁波透入物质的速度与光的传播速度是十分接近的因而在微波波段将电磁波的能量转化为物质分子的能量的时间快于千万分之一秒这就是微波可形成内外同时加热的原因基于此以及与常规烧结小同的加热原理微波烧结具有以下几个显著的特点因为微波对物体几乎可以形成即时加热，并实现材料较大体积区域中的零梯度均匀加热，所以可以大大降低温度和烧结时间显著提高产品的生产效率，降低生产周期。而且微波能可被材料直接吸收，如果烧结炉保温系统设计得好的话，几乎没有什么热量损失，能量利用率很高，比常规烧结节能80%左右。设备系统微波泄漏值远低于***标准（仅相当于使用手机时的辐射水准），自带微波防泄漏报警装置及安全锁，微波超标时可自动或手动切断微波源。由于烧结时间短，烧结过程中耗费的保护气体用量也大大降低，减少了小必要的污染。
整个微波加热腔分为主腔和压缩段串联组合而成，每一段主腔体采用CAD技术优化微波加热箱体的设计，确保更多模式分布以改善均匀性。各段腔体采用不锈钢材料加工，具有良好防腐蚀性能，并采用双层隔热措施以提高干燥效率，改善外部工作环境；箱体输入段设计有完善的微波***段，保证大开口状态下，物料畅通又使微波泄漏完全达到***安全标准，箱体输出段设计有微波***段，使物料勿需降温尽快进入红外保温段；而且微波能可被材料直接吸收，如果烧结炉保温系统设计得好的话，几乎没有什么热量损失，能量利用率很高，比常规烧结节能80%左右。微波加热箱体的底面设计有物料传送盒的导轨，保证物料平滑传送；微波加热箱体的正面设置有微波炉门，便于日常清扫；微波加热箱体的后面还设置两个带风门的排湿端口以便排放烧结过程中可能排放的微量水分；微波加热箱体的顶部设置有测温端口，统一与设备控温系统相接以控制物料需要的处理温度分布。各段腔体单独加工，相互之间用标准法兰连接以方便加工，安装, 调试和运输。
用微波熟化设备熟化五谷杂粮的好处：五谷杂粮微波熟化设备又叫五谷杂粮低温烘焙设备或五谷杂粮烘焙设备。根据市场调查分析，现在有90%的五谷杂粮客户都选择使用五谷杂粮微波熟化设备加工食物，因为五谷杂粮微波熟化设备属于低温烘焙，更能锁住食物的营养和风味。无污染，微波是一种清洁能源，而且生产过程中产生的气体排放，硫物质有吸收塔，有机物可以通过浓缩回收。五谷杂粮微波熟化设备可低温烘焙黑豆、黄豆、花生、燕麦片、芝麻等谷物，烘焙过的谷物可以直接食用，不会改变五谷杂粮原物料的颜色及营养成分，口味更佳，微波熟化五谷杂粮速度快，时间短，可实现大批量连续化生产，熟化效果均匀，微波熟化加热是物料内外同时加热，不会出现不均匀现象。
