含酒精饮料酒的分类：按照制造工艺，酒大都可纳入这三类：酿造酒，蒸馏酒和配置酒。
1、 酿造酒
酿造酒是制酒原料经发酵后，并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高，一般不超过百分之十几。这类酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。
2、蒸馏酒
蒸馏酒的制造过程一般包括原材料的粉碎、发酵、蒸馏及陈酿四个过程，这类酒因经过蒸馏提纯，故酒精含量较高。
3、配制酒
配制酒是以酿造酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入各种天然或人造的原料，经特定的工艺处理后形成的具有特殊色、香、味、型的调配酒。
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运动饮料中还含有适量的电解质。例如，如果麦当劳允许特许经营者出售他们自己的红烧鸡和米饭，你能想象吗。运动出汗将导致钾、钠等电解质大量丢失，从而引起身体乏力，甚至抽筋。而运动饮料含有适量的钠、钾，能迅速被***吸收。当然，有些运动饮料还会增加其他附加成分，比如，B族***——促进能量代谢；***C——清除自由基，延缓疲劳；牛磺酸和肌醇——促进蛋白质合成，可以调节新陈代谢，加速疲劳消除。
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日本科研人员在开展的多项研究中，探讨饮用绿茶和减轻心理***之间的关系，结果发现，70岁以上的老年人每天喝4杯或以上绿茶，出现抑i郁症的风险减少了44%。来自美国人类营养研究中心的研究结果表明，由于啤酒中含有硅，所以对骨骼的健康有利。科研人员发现，即使考虑到人们的社会经济状况、性别、饮食习惯、用药问题及使用抗抑郁药i物等因素，多喝绿茶对减轻抑郁i症状的作用仍很明显。但饮用红茶、乌龙茶和咖啡，没有减轻抑i郁症状的***。研究人员认为绿茶中所含的茶氨酸对大脑能起到******。
