




异麦芽酮糖?产品指标
异麦芽酮糖产品指标:
产品应用:
1. 本品系将蔗糖的双糖键从(1→2)转变为(1→6),亦将非还原性双糖(蔗糖)转变为还原性双糖(异构蔗糖),其还原性约为葡萄糖的52%。不易产生褐变反应。
2. 本品甜度约为蔗糖的一半,适于低甜度糖果、糕点等使用。
3. 应用于焙烤食品,可按1:1代替蔗糖,一般无需改变传统配方。若感到褐变太浅时,可适当提高焙烤温度,或添加少量果糖。
用量:可在雪糕、冰棍、糖果、糕点、饮料、饼干、面包、果酱(不包括罐头)、配制酒中按生产需要适量使用。
毒性:本品天然存在于蜂蜜、甘蔗中、安全性高。
使用方法:
按生产需要适量直接添加。
包装规格:
≥98.0% 25kg/包
壳寡糖健康功能
壳寡糖健康功能:
1、调节肠道微生态
在酸性条件下,壳寡糖分子中的游离氨基质子化,质子化按能与***带正电的细胞膜作用,干扰***细胞膜功能,造成***体内细胞质流失,对***和微生物的生长有***作用。 其活性与和浓度有关,且随浓度加大其活性增强,高浓度时有杀菌作用。
甲壳低聚糖是BF的一种重要种类,它能调节动物肠道内微生物的代谢活动,改善肠道微生物区系分布,促进双歧生长繁殖,从而提高机体,使肠道内pH下降,***肠道***菌生长,产生B族***,分解致***物质,促进肠蠕动,增进蛋白质吸收。
2、改善肠道***形态
提高动物的生产性能壳寡糖使回肠微绒毛密度增加,同时也有变细、变高的倾向。 微绒毛高度增加,密度加大,利于增大的吸收面积,促进营养物质的吸收,提高饲料的利用率。
3、增强功能
壳寡低聚糖的增强作用目前己被许多学者证实,其抗作用机制有以下几种解释:壳寡糖刺激机体,促进腹膜渗出液的细胞数量增加,巨噬细胞,从而增加活性氧的生成,再通过氧化性杀菌机制产生作用;①壳寡糖对巨噬细胞的直接作用增加了巨噬细胞的杀伤活性;壳寡糖T淋巴细胞而显示杀伤活性, 且致敏 T细胞诱发迟发性超敏反应; 壳寡糖T淋巴细胞,从而促使巨噬(MAF)的释放,进而巨噬细胞。在过程中,巨噬细胞直接被壳寡糖又能提高它对MAF的敏***,使它进一步。因此认为壳寡糖的杀伤活性的产生主要是T淋巴细胞与巨噬细胞相互作用加强的结果。
D-核糖(CAS:50-69-1)
产品介绍:
D-核糖(D-ribose),分子式C5H10O5,是重要的五碳单糖,是核糖核酸(RNA)、ATP的重要组成物质,对生命的形成有重要作用。D-核糖也是重要的中间体,用于多种核酸类的生产,并且具有广阔的应用前景。
健康功能:
1、改善心脏缺血,提升心脏功能
心脏缺血会使心功能下降、。研究证实,口服D-核糖能促进心肌细胞ATP的产生,使心肌细胞的功能正常,从而明显改善心功能,保护缺血时的心脏,对因心脏缺血诱发的也有保护作用,使原来一动就喘、经常心慌、胸闷、气虚的症状得以明显改善,生活质量大大提高。
2、增强肌体能量,缓解肌肉酸痛
人感到疲劳的直接原因是肌肉细胞的ATP产生不足,使肌肉活动的能量不足,人就有疲劳感。D-核糖是合成ATP的起始分子,它是肌肉合成能量物质ATP的重要原料。研究证实,补充D-核糖可以提高***的运动能力,有效,缓解肌肉酸痛。
包装规格: D-核糖 25kg/包
产品指标:


