冷库有高温库、中温库、低温库、超低温库几种。具体用途是用来保鲜、冷藏、速冻各种食品、果蔬等。下面介绍一下各种冷库的温度及适宜储存的物品。
1、保鲜库：L级 5℃ ~ -5℃
主要用来储藏水果、蔬菜、蛋类、***、鲜肉、食用菌等。
2、冷藏库：D级 -10℃ ~ -18℃
主要用来储藏猪肉、鸡翅、鸡腿、羊肉、牛肉等。
3、低温库：J级 -23℃~ -28℃
主要用来储藏雪糕、冰淇淋及鱼、虾等低温食品。
4、超低温库：≤-30℃
主要用来速冻食品及工业产品试验、测试等特殊用途。
昆明春威科技有限公司是集制冷设备的设计、制造、销售、安装的***生产于一体的厂家。生产销售：水果冷库、气调冷库、防爆冷库、速冻冷库、蔬菜冷库、物流冷库、冷库板等。欢迎广大顾客朋友来电洽谈合作。
气调贮藏能够地达到果蔬贮藏适宜的条件，其效果如下：
1、***呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。
2、***水分蒸发，保持果蔬新鲜度。
3、***病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。
4、***某些后熟酶的活性，***乙烯产生，延缓后熟和***过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。
5、果蔬在低氧环境中储藏 ,可***霉菌的生长及病虫害产生避免对******的物质。
气调库制冷设备及温度传感器的配置
(1)制冷系统：气调库的制冷设备大多采用活塞式单级压缩制冷系统，以氟利昂R22作制冷剂，库内的冷却方式可以是制冷剂直接蒸发冷却。 (2) 温度传感器的配置：一个设计良好的气调库在运行过程中，可在库内部实现小于0.5℃的温差。
3.气调库的主要气调设备及辅助设备
(1)制氮机。目前在气调库上采用的制氮机主要有两大类型：吸附分离式的碳分子筛制氮机和膜分离式的中空纤维膜制氮机。
(2)二氧化碳脱除机：二氧化碳脱除装置分间断式（通常称的单罐机）和连续式（通常称的双罐机）两种。
(3)乙烯脱除机。脱除乙烯的方法主要有两种：即高氧化法和高温催化分解法。
(4)加湿装置。水气混合加湿、超声波加湿和离心雾化加湿是目前气调库中常见的三种加湿方式。
冷库建造有一些常见的材料，如果按照基础选用的材料来分的话可以分为砖基础、灰土基础和三土基础、毛石基础。
冷库砖基础是由基础砖和大放脚组成，砖基础一般用于荷载不大，基础宽度较小及土质较好，地下水位较低的地基上，否则施工质量不易保证。
冷藏库灰土基础就是砖基础下设土垫层，灰土基础上扩大的砖砌墙基为大方脚。采用灰土基础可以节约基础用砖，但它只能用于地下水位以上及冰冻线以下的基础。
冷库工程三合土基础是用1:2:4或1:3:6的石灰、砂、碎砖加适量的水拌匀，铺在基槽内而成，每层厚度约为150~120mm。其要求、特点与灰土基础相似，南方地区常采用。
