避免大电流放电
电动餐车在起步、载人、上坡时，尽量避免猛踩加速，形成瞬间大电流放电。大电流放电容易导致产生结晶，从而损害电池极板的物理性能。
正确掌握充电时间
在使用过程中，应根据电动餐车实际情况准确把握充电时间，参考平时使用频率及行驶里程情况，把握充电频次。充满电后运行时间较短就充电，充电时间不宜过长，否则会形成过度充电，使电瓶发热。过度充电、过度放电和充电不足都会缩短电瓶寿命。
移动早餐车采用玻璃钢，吐鲁番美食车餐饮车，彩钢，不锈钢等多种材料制成，产品耐腐蚀，强度高，很大限度保证食品不受外界环境污染。流动早餐车外观醒目，干净卫生，操作方便，可在各种恶劣天气条件下营业，是城市中一道亮丽的风景。
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