相变物质的补充方式有单向和循环两种方式，固体熔解和升华属单向制冷，液体汽化可实现循环制冷，因为汽化后的相变物质可采用一定方法使之重新液化，供循环使用。由于汽化、液化的潜热很大，因而商用立式冰柜制冷能力很强。
目前，广泛采用的相变循环制冷方式有下面两种：（1）蒸气压缩制冷循环。将蒸发器出来的蒸气冷却加压后重新冷凝为液体，然后再蒸发，如此不断循环，这就是蒸气压缩制冷循环。
展示柜的摆放要点
保持简洁舒适；一般人在瞬间只能接受有限的信息。观众行走匆忙，若不能在瞬间获得明确的信息，就不会产生兴趣。另外，冷冻展示柜杂乱也容易降低工作人员的工作效率。展品要选择有代表性的摆设，必须有选择，必须有所舍弃。简洁、明快是吸引观众的办法。照片、图表、文字说明应当明确、简洁。与展出目标和展出内容无关的设计装饰应减少到程度。
如果你的冷藏展示柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好，这样可以保持其洁净。像冷藏展示柜这种制冷设备的话它包括很多的小零件，比如蒸发器，节流装置以及冷凝器等等，作为展示柜的核心装置压缩机而言的话我们需要经常的进行检查，同样像冷凝器这种零件的话也是需要经常的进行清洗 ，那么很多消费者可能都不太明白为什么要经常进行清洗呢?那么今天就为大家解析一下原因吧!
