选购方法
在购买瓷器茶具时应主要对瓷器本身进行察看:器形是否周正,有无变形;釉色是否光洁,色度一致,有无砂钉、气泡眼、脱釉等。如果青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦,不浅不深,有光泽(浅则过火,深则火候不够;艳则颜色过厚,晦则颜色过薄)。后要提起轻轻弹叩,再好的瓷器有裂纹便会大打折扣。白瓷茶具白瓷茶具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。
购买陶瓷茶具还要注意陶瓷茶具的环保与质量,好的陶瓷茶具对***健康有益,劣质陶瓷茶具对***健康***,挑选时注意以下几点:
一、购买陶瓷茶具一定要选择正规的市场,切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。***规定,将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。
二、购买时要注意看茶具的成色,用手触摸茶具表面,看内壁是否光洁。
三、用鼻子嗅,看是否有异味。
四、在使用前用沸水把茶具煮上5分钟,或者用食醋浸泡2—3分钟,以溶出茶具中含的***物质。
陶瓷杯和玻璃杯的详细区别在哪里?
1易碎:要概括玻璃比陶瓷更脆,这并不容易。因为有一种叫做白云瓷的陶瓷,其强度并不比石膏大很多。你可以用更大的力量压碎杯子的嘴。在玻璃中还有一类叫做硼硅酸盐玻璃,类似于钢化玻璃。它也是近年来用作玻璃茶具的主要材料。在通常的材料中,玻璃比陶瓷更脆。通常陶瓷茶有间隙,几乎不可用。但是玻璃破碎了,无法使用。 2.导热系数:陶瓷的导热系数比玻璃的导热系数差。如果将热水倒入陶瓷杯和没有杯子的玻璃中,则玻璃的热传递对手不利。但陶瓷茶具可以缓慢传热而不会变热。同样,玻璃杯中的茶会更快冷却,不利于保温。因此,许多玻璃茶具通常是双层绝缘的或带有杯柄。也就是说,盘子的表面应该是宽的,这样客人的数量,可以放几个以上的杯子。 3.安全:不从事制造业,但在出口玻璃产品时无需检查产品。陶瓷产品的出口受商品检验。陶瓷玻璃是安全的,但如果没有玻璃,胚体暴露,会有轻微的铅,镉释放。
陶瓷茶具公道杯的使用方法,知道后对你有很大的好处
【1】陶瓷茶具的含义
陶瓷茶具,主要是以有高岭土、紫砂泥等原材料烧制而成的泡饮茶叶的专门器具,包括陶瓷茶壶,陶瓷盖碗,陶瓷茶杯,陶瓷茶盘,陶瓷茶托、陶瓷茶洗等,每种不同的样式在泡茶时都有不同的作用,在我们泡茶的过程当中,都会使用到的。
【2】陶瓷茶具的种类
陶瓷茶具的品种很多,按材质划分可分为两种:瓷质茶具,陶质茶具。其中瓷质茶具主要的有: 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具等等,每种不同材质的陶瓷茶具,它们的做工以及原料都是不一样的,它们的特点也是各不相同,在选择陶瓷茶具的时候,我们要注意这个问题,看我们是需要什么样的材质,根据自己的实际情况去定。这套茶具的红取色于古代皇宫宫墙的装饰用色朱漆釉,与黑色的托盘辉映,庄重典雅,设计灵感来源于故宫藏品《朱见深岁朝佳兆图轴》,以成熟的柿子如器,壶盖为柿纹,寄予了“事事如意,时时称心”的美好寓意,洋溢着节日的喜庆气氛。
【3】公道杯的材质
公道杯的质地多种多样,造型各异,主要有玻璃公道杯、陶瓷公道杯、紫砂公道杯等材质。 公道杯的种类: 按材质,可以分为玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯。玻璃公道杯和白瓷公公道杯使用为常见。 按实用分,公道杯有带把和不带把的之分,一般建议使用带把的公道杯。质地细腻,形态端庄,因其色泽青翠,用来冲泡绿茶,有利于显现汤色之美。
【4】公道杯的作用
公道杯的作用有很多,一是为了观汤色,在使用公道杯的时候,我们一般选择的是玻璃公道杯,因为这样的话就可以清晰的看到茶叶的汤色,通过汤色可以判断茶叶的好坏,第二个作用就是可以用来闻香,再出汤汁后,入杯之前,使茶汤做短暂的停留的一个茶器,但凡是好茶,即使是如此短暂的停留于公道杯当中,即使茶汤倒于杯中后,它的香气也会在公道杯当中萦绕。其中硬质瓷是***常见的,比如高大上餐具瓷以及普通的日用瓷以及化学用瓷等,因为它们有很高的化学稳定性和热稳定性,质地坚硬有很好的强度,因此也叫做长石釉瓷。
【5】公道杯的好处
在用茶壶或者盖碗冲泡好茶叶之后,我们需要进行的就是将泡好的茶汤,倒入到公道杯当中,在我们泡茶的过程当中,用公道杯盛放均匀茶汤,也要注意时间,如果长时间泡在壶中会使茶汤苦涩,茶汤过量也会影响茶汤的口感。公道杯的意义便是均匀这秒至第五秒间出的茶汤的浓度。使一起喝茶的茶友能喝到同样浓度的茶汤,不会出现同一泡汤,你喝到的比较浓,他喝到的比较淡的情况,非常公平,所以叫公道杯。使用公道杯,就可以避免这样尴尬的事情发生了,所以说公道杯还是很有用处的。英式下午茶茶具英式下午茶越来越成为一种潮流,一杯红茶,配上三明治或是小蛋糕,享受清闲一刻。