




粥分类(三)
今天我们跟随冬至速冻食品接着来了解一下粥的分类。
燕麦粥
蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。
常食此粥,对保持皮肤弹性和***老年斑形成有显着效果。
酥蜜粥
将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是滋补品,以白羊酥为。《本草纲目》记载;“益虚劳、润肌肤、泽脏腑、和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。
绿豆粥
取绿豆100克、粳米100克,加水同煮成粥,随量食用。
绿豆味甘性寒,行十二经脉,具有止渴消暑、润肤之功。粳米性凉,补脾益胃,与绿豆共用有利水、润泽肌肤的效用。绿豆对过高的中老年人,常食颇得裨益。
胡桃粥
取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。
故常食此粥不仅有润肤之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。
经常喝粥的好处(二)
今天,冬至速冻来告诉大家经常喝粥有什么好处呢?
1.辞清,吃粥的人,气息没有凝滞的现象,说话的声音清晰,昂扬。
2.除饥,吃粥能够充实人的口腹,让饥饿感马上消除。
3.消渴,吃粥能够让人喉吻沾润,干渴的感觉得以消除。
4、容易消化,白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
5、增强食欲,补充体力。生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的补充体力。
6、稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分。
7、天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒。
冬至速冻食品来告诉大家红枣粥的做法。
红枣具有良好的补益作用,其性平和,能养血,适用于久病体虚、脾胃功能薄弱者服食。
红枣粥香甜可口,对体弱,病后身虚、气血两亏、营养不良、脾胃虚弱、的作用。
红枣粥对美容护肤也是大有益处的。
方法:取红枣50克,粳米100克,同煮为粥,早、晚温热服食。
红枣粥香甜可口,对体弱,病后身虚、气血两亏、营养不良、脾胃虚弱、等的作用。
今天我们冬至速冻食品公司带大家了解一下银杏粥的做法。
银杏粥
益元气、补五脏、,老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。
做法:
银杏仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火
煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。
银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等,糖以冰糖
、白糖为宜。