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QS食品无菌车间硬件基本要求：

厂区要求：企业厂区周围环境应当保持清洁，无昆虫大量孳生，与产生粉尘、性物质、***气体、***化学物质等***、***场所保持的安全距离（至少在25米以上）。

车间要求：

1、车间总平面布置(布局)：

　 建筑物、设备布局与工艺流程三者衔接合理，建筑结构完善，并能满足生产工艺和质量卫生要求;原料与半成品和成品、生原料与熟食品均应杜绝交叉污染。

建筑物和设备布置还应考虑生产工艺对温、湿度和其分工艺参数的要求，防止毗邻车间受到干扰。

　 2、高度： 生产厂房的高度应能满足工艺、卫生要求，以及设备安装、维护、***的需要。高度不低于3m，建议高度3.5 m。

3、占地面积： 生产车间占地面积不少于100m2。 建议生产车间面积达到150 m2以上，生产车间包括主要原料处理、加工、内外包装等加工车间，不包括办公室、化验室、原辅料仓库及成品仓库。（分装企业可以适当放宽要求）

4、生产车间地面应采用***、防滑、易清洗消毒的硬质材料铺设（如耐酸砖、水磨石、陶瓷砖、混凝土等），有一定的坡度，在低处应安装有水封地漏，生产车间不得有积水；

5、生产车间墙壁要用浅色、不吸水、不渗水、***材料覆涂，并用白瓷砖或其他防腐蚀材料（如金属面聚夹心板、铝合金玻璃等）装修高度不低于1.50 m的墙裙。

6、生产车间的门窗不宜使用竹、木材料制作，防鼠板为金属材料，高度为50cm以上。

具有的安全的仪器室规划，博泰小编一一带您了解相关信息

色谱分析室：

　　1.装备气瓶储藏室；

　　2.仪 器 室 ： 室 温 20±5 ℃，湿 度65±5％；

　　3.有安靖的色谱仪器台，仪器台应离墙距离 600mm，以便于仪器的检修，仪器的上方要有部分排气罩设备。

　　原子吸收室：

　　1.装备样品处理间：有洗刷池、试验台、***柜、通风柜等；

　　2.不易和液相色谱、气相色谱放在同一个房间。室温 22～27℃，湿度 65±5％；

　　3.有安靖的色谱仪器台，仪器台应离墙距离 600mm，以便于仪器的检修。

　　4.气路：一般设有三种气路管线：、气、压缩空气，气路由气瓶储藏间进入室内，室内总管线经过稳压阀分向每一台色谱仪，在联接每一台色谱仪前加针型阀。助燃气可用空气压缩泵。

　　5.通风：原子吸收用可燃气体，焚烧放出许多二氧化碳，室内要有超卓的通风，仪器的上方要有部分排气罩设备。

　　液相色谱室：

　　1.装备样品处理间：有洗刷池、试验台、***柜、通风柜等；

　　2.不宜和原子吸收、气相色谱放在同一个房间。

　　3.室温 22～27℃，湿度 65±5％；有安靖的色谱仪器台，仪器台应离墙距离 600mm，以便于仪器的检修。

　　4.通风：液相色谱有有机气体，室内要有超卓的通风，在仪器的上方要有部分排风罩设备。

P2实验室装修有几条注意事项，分别是技术指标的确定、建筑结构与装修要求、空调通风和净化、应配备的工艺设备、实验室电气设置，无菌实验室装修，下面跟着博泰小编的脚步来一起看看吧。

技术指标的确认：技术指标有必要契合《生物安全试验室修建技术规范》，具体来说为洁净度无要求;与室外方向相邻相通房间的压差无要求;换气次数为可开窗通风;温度为18-27℃;相对湿度为30-70%;噪声≤60dB(A);照度为300lx。进行P2试验室装饰，有必要满足这些指标。

2.修建结构与装饰要：P2试验室的房门应具有自动封闭功用，如果试验室面积较大，且预算充足，可以建立缓冲区域。为了保证室内的温湿度指标，有必要建立机械通风体系。此外，还要有防备昆虫、鼠等昆虫与动物进入和外逃的办法。

　　3.空调通风和净化：P2试验室应建立带有循环风的空调体系，若试验对象或试验项目涉及到动物、性资料、化学溶媒等，那么有必要建立全排风体系。生物安全柜要与排风体系连接，仪器的方位也要利于空气流通。

　　4.应配备的工艺设备：首先是生物安全柜，主要分为Ⅰ级(适用于产生微生物气溶胶或呈现溅起的操作)、Ⅱ级(适用于处理理性资料)、Ⅱ-B级(适用于处理化学致***剂与性物质及挥发性溶媒)。其次是高温高压灭菌消毒柜、洗眼器、应急喷淋装置、超净作业台等。

　　5.试验室电气设置：首先是专用配电箱，且电源要建立漏电检测报警装置。其次是接电体系，注意接地电阻不能大于1Ω。终还要有显示作业状况的灯火信号显示牌与紧急发光疏散指示标志。