手抓饼原名葱抓饼，起源于中国台湾地区。新鲜出炉的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。今天单饼机厂家安徽强盛食品机械有限公司介绍一下台湾手抓饼的做法。
1、面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状;
2、然后加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉面至表面光滑;
3、用保鲜纸把它包好静置30分钟;
4、面团擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上盐;
5、将面皮如折扇子般折叠成一条长条;
6、将长条卷起来，盘旋成一个圆形，全自动单饼机多少钱，面团静置10分钟后按扁;
7、小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙(同时不断拍打挤压饼面);
8、一面煎成金黄以后再煎另一面，趁煎紧一个的另一面将;
9、第二个一起放进去煎，煎好就可以吃了。
单饼机是一种非常理想的生产饼丝饼条的机械，那么使用单饼机生产的优点有哪些呢?下面我们一起看看使用单饼机生产的优点。
1、自动化控制，提升产品美观性：烙饼机是使用数字来控制的，这样才能保证制作出来的产品更加美观，而且单饼机在使用的时候非常的简单，具备了非常强的自动化功能，在制作烙饼的时候不需要太多的工作人员，给我们节省了更多的劳动力
2、安全、节能更环保：单饼机在生产烙饼的时候可以大限度的保护使用者和消费者的人身安全，能够帮助我们节省很多的能源，而且单饼机对于操作环境是没有任何的要求，并且在工作的时候没有任何的噪音也不会出现污染的情况
3、使用简单、维修方便：烙饼机是加工烙饼非常理想的设备，生产出来的烙饼也符合了***食品卫生的标准，并且单饼机的维护和维修的时候也是非常方便的，降低了烙饼机在工作中所使用的成本
4、制作卫生：单饼机和面团接触的地方都是使用镁铝合金制成的，这样不但让机器的外形更加的美观，而且也让生产出来的烙饼更加卫生，符合了***食品卫生的标准，是一种非常理想的生产烙饼的机器。
现在在很多的地方都有单饼机的使用了，尤其是在北方这样的吃单饼比较多的地方更是使用非常多。因为单纯靠手工制作单饼速度太慢，满足不了人们的需求，所以单饼机的使用量也是越来越多。单饼机的售价因为一些因素的影响而有所不同，这里我们就了解一下影响单饼机价格的因素。
1、品牌：品牌对于单饼机价格的影响是非常大的。
2、质量：这个也是影响单饼机价格的重要因素，也是人们选择单饼机的重要指标，这里的质量主要是指它的用料质量、寿命以及工作效率等。
3、当地的物价水平：一般情况下物价相对较低的地区的单饼机价格会相应的有所调整。
4、单饼机的功能：因为有的单饼机不仅能够做单饼，还能做春卷薄饼、烤鸭薄饼等等，功能比较多样的单饼机的价格会相对高一些。
5、单饼机的设计与生产技术：一般情况下，设计越好越合理的、生产技术越高的设备在价格方面也会相对高一些。因为设计合理的单饼机无论是使用方面还是搬运方面都会比较有优势。
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