水晶肴蹄-芜湖水晶肴肉-厨贝乐

水晶肴肉

品名：水晶肴肉

规格：220克*30包/件

做法：自然解冻，改到装盘即可食用。

水晶肴蹄是在古菜“烹猪”及“水晶冷淘”的基础上发展起来的，水晶肴肉货源，精肉略呈淡红，虽凉而酥烂易化;胶冻透明光滑，故日“水晶”，柔韧不拗口，不肥不腻。此菜上桌时，可根据不同肉质切出不同名目的肴肉，如“眼镜肴”，“玉带钩肴”、“添灯棒肴”、“三角棱肴”等。食之爽口开胃，色雅味佳，水晶肴蹄，配以姜丝、香醋，更有番风味。

素海参包肉

品名：素海参包肉

规格：600克10条/12包

做法：将做好的成品素海参上蒸笼透制熟，调制鲍汁芡淋香油即可盛菜装盘。

素海参包肉优选做成素海鲜包肉，能量、口感与味道俱佳的选择，被非素朋友惊叹其“以假乱真”的形状和口感。Q弹无比，水晶肴肉厂家，韧劲十足，鲜香味犹胜。素海参包肉是素和肉的结合，美味可口。吃一次就让人难以忘怀!

纯鸡胗片特点

说到鸡胗片，大家还是比较熟悉的，在经过了我们的烹饪之后，芜湖水晶肴肉，鸡胗片的味道是非常好的，对我们***健康来说也有好处，所以鸡胗片成为了很多人都爱吃的美味食物。

1.纯鸡胗片外观（涮过之后）:鲜亮、润红色、红白香兼。

2.纯鸡胗片外观（原始颜色）:自然亮红色，且周围有浅白，整体红白相间是一体，给人以自然润色。

3.味道:涮锅后带鸡胗特有香味，即为。

4.口感:口感劲脆、有嚼劲同时没有硬实感，涮锅30秒即可食用，老人和孩子均可食用。