要开店,一定要对消费者进行分析,充分了解顾客的需求内容、趋势及特点,了解顾客的消费动机、消费过程、和消费心理。再根据这些来决定是开在居民小区还是在学校附近,是开在白领聚集的写字楼附近还是城乡结合部。所以一般来说要考虑好以下问题。
1.顾客在产品寻求的主要功能和辅助功能是什么?这决定了应该如何进行宣传和推销产品。
2.购买商品的高峰时段、主要客源和方式是什么?这决定了开店的方式、时间以及地段。
3.参与购买的决策者是谁?其中谁起决定性作用?这决定了应该如何迎合消费者,如何切中消费者***关心的那部分利益。
4.主要目标客户的经济能力如何?能接受怎样的价位?这决定了应该如何定价,并根据消费者的手头资金流动情况,决定促销方式。
5.主要目标客户的文化、心理、信仰、偏好和生活方式等特点。这有利于创业者与消费者之间关系的拉近。
6.流量:平常、假日及昼、夜来往人次比例。
7.车流量:汽车、摩托车往来流量。
8.交通状况:目前及未来可能增减的运输工具。
9.马路情况:大小、单行道、双行道与停车问题。
10.区域特性:商业圈情况、竞争店、互补店、***机构、文教及休闲设施,该区人口数量、消费习惯等。
11.商业圈勘测。主要及次要商业圈的范围、租金价位。





开一家奶茶饮品加盟店每桌就餐的空间一定要大,给客人舒适的聚餐环境。免得使客人觉得拥挤,没有食欲。可以将单间的门口挂上遮挡视线的东西,比如一块小布帘或半截门帘,让客人吃饭有种隐私受到保护的感觉,并且吃的时候能够完全的放开,有可能点更多的菜。客人来了,应该马上将茶水送上去,不要让客人的桌子空着,济南诺杯,要让客人坐下来后,加盟诺杯鲜饮挣钱吗,就有事做。一旦奶茶饮品开始上了,就应该马上将客人的所用的酌料上齐,不要耽误客人的就餐或引起客人不满的情绪。
现在店主们应该明白了如何经营一家奶茶饮品加盟店生意好了吧。***重要的,还是要结合理论知识从自己在当地的实际情况出发,加盟诺杯鲜饮挣钱吗,进行合理的奶茶饮品加盟店日常经营方案的制定,并且在经营的过程中去落实。
服务可以分为购物前的服务,购物过程中的服务和***服务三个阶段。
1.购物前的服务。要记得当你在店里的时候,就代表了店的形象。所以无论是对光临门店的客人,还是路过的客人,都要记得报以友善的微笑,不要错过任何一个潜在的顾客。有时候顾客会因为避雨进到你店或店门口,对这些顾客不要不理不睬,这会造成潜在顾客的流失。
2.购物过程中的服务。在门店面对面的推销是给顾客留下直观的印象的一环。古语说:“和气生财。”要以诚待人。品质真,为人善,这就会给顾客在心中留下美好的印象。
3.***服务。做生意不是在把商品卖出去那一刻就算结束,服务应该是继续延续,直到商品的使用价值耗完才算结束。***服务的服务中***重要的环节,因为这决定了顾客对门店的长久印象。
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