鲜肉柜应放在通风、环境温度低的地方，冷凝器要离墙10（501左右，以利于通风散热，鲜肉柜在使用时每上升2度，鲜肉柜的日耗电量就增加0.5度。
鲜肉柜的冷凝器要经常除尘，冷凝器上如积有灰尘油烟，会影响散热效果，增加耗电量。除尘寸可用小号的漆帚轻轻刷拭。冷柜通电后空箱运行2小时以上，然后再分批次放入需要冷却的物品，物品之间保留一定间距缝隙以利于冷气流通。
怎样才能延长鲜肉柜生鲜柜的使用寿命
1、可以在鲜肉柜生鲜柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶，如果存放的物品不多。这样可以达到均衡生鲜柜柜子内部温差，从而减少压缩机的开停机次数，延长压缩机的使用寿命。
2、鲜肉柜如果是开放式的应防止电风扇、空调直吹。非营业时间应当把夜帘关闭，从而提高散热效果。
3、鲜肉柜的冷凝器如果是翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次。
4、鲜肉柜应当放在通风良好的地方，鲜肉柜的冷凝器一般都在柜体的钢板下面。要及时擦去鲜肉柜柜体外面的灰尘，这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的鲜肉柜用的时间久了以后，鲜肉柜的内胆容易结霜，要经常（七天左右）给鲜肉柜除霜，从而提高制冷效果。
【产品优势】
■配备进口压缩机组，可根据客户需求做内置和外置机组；
■进口机组，一体式/分体式制冷方式，真正做到低噪音，高能效，环保节能，安全，稳定；
■制冷速度快，冷气分布均匀，自动化霜的功能；
■鲜肉柜柜体的长度，可根据客户需求定做；
■高质量的风道设计，使得柜内温度更加均匀，宽敞的陈列面积，可陈列更多的商品；
■电路设计具有断电延长时间功能，确保制冷压缩机电机启动时不受损害；
