用于水果的储藏及加工，用低温或者控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量。***微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。用于水果的储藏及加工，用低温或者控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量。***微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。蔬菜冷库有蔬菜保鲜库和气调库两种。水果冷库有水果保鲜库、气调库和高温库三种。高温库主要用来储藏热带水果，比如芒果（储藏温度为12.5℃），香蕉（7~11摄氏度）。
冷库被广泛的应用在多种行业，根据不同的应用行业，冷库可以分为：
科研冷库
指应用在科研行业或者高校实验室作为科研研究使用及储藏的冷库。
这里为大家举个例子：中国生物兰州生物制品研究所。是我国历史***悠久的生物制品研究所之一。隶属国资委主管的中国集团有限公司下属的中国生物技术股份有限公司。主要从事、、抗、等生物制品的生产、研发和经营,
满足该公司产品研发及储藏的技术要求。
物流冷库主要应用在物流行业，低温储藏食品的冷库。
比如水产品公司、食品厂、乳品厂，这些企业在产品运输过程中需要做中转储藏。常见的有水产品物流冷库、食品物流冷库、生鲜物流冷库。
库温设计参数为：保鲜库0℃～ 5℃、冷冻库－15℃～－18℃不等。
冷库指主要应用在行业，低温储藏类产品的冷库。
比如上文说到的***冷库、冷库、血液冷库均属于行业冷库的范畴。
冷库的设计参数：库：0℃~8℃ ，储存，药剂。 ***库：2℃~8℃ ，储存***及生物制品；血液储存库：5℃~1℃ 储存血液，生物制品；低温保温库：-20℃~-30℃ 保存血浆，生物材料，，***；超低温保存库： -30℃~-80℃保存，，，血浆，，生物样品。
计划比你想象的更多
如果您想在预算紧张的情况下建造集装箱房，您至少可以做好计划。给自己时间来计算您愿意在集装箱房设计和各种各样的建筑元素的投入成本，以确保后没有超出预算。
跟踪后一块钱的费用
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新的或二手的集装箱...难题
我们知道房屋的成本和环保性与新旧集装箱的选择直接相关。购买回收的二手集装箱可能很诱人，但也会带来很多挑战。您还需要仔细检查您购买的所有集装箱，并为可能随着时间的推移而变得明显的缺陷做好准备。一个好折中选择是“一次性”集装箱，它只使用过一次。它们比全新的更便宜，但比淘汰的集装箱的磨损要少得多。在您选择合适的供应商时，可以咨询对方，以做出正确的选择。