不同排烟罩的安装位置
排烟罩按照安装位置可分为顶吸式、侧吸式、下吸式三类，分别位于灶台的上方，侧方和下方。安装于下方的下吸式油烟机由于比较少见，且安装比较简单，餐饮厨房排烟罩，我们这里就不多讲。而主要讲顶吸式和侧吸式两种排烟罩相对于灶台的位置。顶吸式油烟机考虑到操作方便性与吸烟效果，其距离灶台的高度一般在65-75cm间;而侧吸式油烟机底部距离灶台距离可以更近，一般在35-45cm间。
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排烟罩的详细介绍
排烟罩是由罩体和罩盖上下两部分构成，罩体由三个排烟罩示意图平面组成，罩盖由前、后、左、右四个平面（或称挡板）构成一个锥体。铁制排烟罩仅为一矩形铁制罩子，上开一孔接排烟管，罩在灶台的上方。利用热空气上升的原理使油烟自然抽出室外。
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油烟净化器如何进行清洗维护
从调查情况看，生产厂一般都提供一年的设备免费维护，河南餐饮厨房排烟罩，但超过一年保修期后，用户不愿花钱进行设备的清洗和维护，使设备出现因不定期维护而影响正常运转的现象。因此，在油烟净化设备安装较为普及的城市，环保监管工作的***应及时从重安装转移到重运行上来。通过加强对设备运转的日常监督管理，加大力度，提高油烟净化设备的正常运转率。各地应鼓励油烟净化设备生产厂家建立油烟净化设备运营公司，代理多家产品，***负责油烟净化设备的维护和运行。
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