企业资质

苏州金圆发食品机械有限公司

普通会员7
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:江苏 苏州
联系卖家:金先生
手机号码:13862146255
公司官网:www.jyf168.com
企业地址:苏州吴中区胥口镇曹丰路288号
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企业概况

金圆发一个**生产、销售巧克力成套设备的企业,一个集研发、设计、生产、销售、服务于一体的现代化生产实体,经过多年的探索与拼搏,金圆发迅猛发展,如雨后春笋般节节攀升。金圆发,一个迅速崛起的品牌,百经商海锤炼,却独秀品牌之林,金圆发已经成为**巧克力食品界广具影响力的品牌之一。在总经理金洪均先生的带领下......

带式抛光机厂家-苏州金圆发(在线咨询)-苏州抛光机

产品编号:1955140493                    更新时间:2020-10-09
价格: 来电议定
苏州金圆发食品机械有限公司

苏州金圆发食品机械有限公司

  • 主营业务:巧克力设备,巧克力机械 ,巧克力成套设备&#x20
  • 公司官网:www.jyf168.com
  • 公司地址:苏州吴中区胥口镇曹丰路288号

联系人名片:

金先生 13862146255

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产品详情










自制巧克力

原料:可可粉、可可脂、砂糖、牛奶工具:微波炉、大碗、模具 可可粉、可可脂、(买块状的好一些,当然如果买的是粉状的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了)做法1:找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。2:将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)3:加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。4:再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具,自然冷却后即可。买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力球也行。


保存得宜的话,纯巧克力及苦甜巧克力可以放上一年以上,牛奶巧克力及白巧克力不宜存放超过六个月。白巧克力存放过久,也许口味无异,但会比较不容易融化。总得来说随着内容物的不同,巧克力保质的时间会有所增减。尤其是添加鲜奶(或牛奶成份较高)、榛果类的巧克力产品,因为牛奶及榛果的保存期限不长,相对缩短了巧克力的保存期间,购买时不但要注意制造日期,回家保存时也要记得越快吃完越好。如果你有一个很凉快的房间的话,巧克力是不需要存放在冰箱中的。巧克力虽然不一定保存在冰箱中,带式抛光机厂家,但必须保存在一种可以阻止霉菌生长的密封容器中,在通常情况下,苏州抛光机,应该拿到室温环境后再打开包装。


看熔点

这个需要咱们做一个实验,先倒两杯热水,把代可可脂的巧克力和可可脂含量高的巧克力分别放进两个热水杯里摇晃,带式抛光机报价,您会发现可可脂的融化较快。这是因为可可脂的熔点在35到38度左右,所以在室温下是固体,入口就会融化。而代可可脂是通过植物油氢化或选择性氢化提炼出来的,所以熔点相对较高,融化较慢。所以我们在购买巧克力的时候,除了看成分表,融的快的巧克力也可以从一方面说明可可脂含量较高(但不jue对,需要综合判断)。


带式抛光机厂家-苏州金圆发(在线咨询)-苏州抛光机由苏州金圆发食品机械有限公司提供。苏州金圆发食品机械有限公司位于苏州吴中区胥口镇曹丰路288号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前苏州金圆发在机械加工中享有良好的声誉。苏州金圆发取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。苏州金圆发全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。

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地址:苏州吴中区胥口镇曹丰路288号主营产品:巧克力设备,巧克力机械 ,巧克力成套设备&#x20

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