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住宿的农家乐_诚心诚意。吃大闸蟹时蘸醋、盐，滋味清香，令人悠然而生雅趣。西宁莲花岛有住宿的农家乐的做法之三：蟹醉。首先配制醉液。吃蟹时，可用醋作调味料，大山村农家乐电话，既可以帮助消化，亦有助杀菌。蒸蟹时可放一些紫苏菜。蒸煮蟹时要注意：在水开后至少还要再煮15分钟。蟹怎么吃？西宁莲花岛有住宿的农家乐以蒸煮剥食为主，石台大山村农家乐，先将蟹体清水洗刷洁净，插一片生姜于肚脐处，而后用线把蟹紧紧绑住，归入锅入隔水蒸煮。蒸煮蟹前先将锅内的水烧开，尔后引入蟹，蒸煮12-15分钟，直到蟹壳变红，即可剥食（蟹以热食为佳）。农家乐住宿
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正月初三，在天台的后岸村，游人如织、人山人海。有田间漫步的，有河边烧烤的，还有各种游乐设施吸引了众多家长带着孩子玩耍。春节期间，村里的文化大礼堂也安排了丰富的文体活动。

在后岸22号楼的农家乐里，经营户陈义委忙个不停。春节前几天，他就陆续接到预订电话，生意红火。“一般凌晨五六点就起来做饭，一直忙到晚上八点。”打扫房间，洗碗做饭，整天没有空闲。“陈义委告诉记者，过年期间，吃饭、住宿的游客相比平常翻倍，“外地游客大多是杭州、上海、江苏等地过来的，有好多是老面孔，来这里好多回了。”农家乐住宿

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