蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。特点豪华型数码蒸饭车全自动电脑监控，多功能多用途无须专人看管，自动恒温，自动进水，缺水报警，防止干烧；定时功能，安全气阀，豪华型镀铬门锁铰，方便实用，保温、环保、节能；·耐高温多气囊嵌入式硅胶门封，密封牢固；进口不锈钢制造，豪华美观，清洁卫生；因为在水蒸气产生条件下，孕育产生水垢物质不具有挥发性，因此，蒸汽产生器水箱内的水中钙离子和镁离子等孕育产生水垢物质不停积累，其内将不行克制地孕育产生水垢，与汽产生器水箱制作材质无关。冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条，经久耐用；蒸制功能：大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、高能效湿蒸消毒，效果更佳。普通燃气蒸饭车 采用波纹火管式结构，产热快捷，超低能耗，更换简便，不漏水；快捷、节能：
蒸汽柜类产品用途广泛，蒸饭、蒸菜、蒸海鲜、炖品、做点心等等。柜体内外采用全不锈钢制作，湖北商用蒸饭车，精湛的聚胺脂灌泡技术，具有良好保温隔热效果，江苏商用蒸饭车，柜体坚固不易变形。柜内分上下三个***操作内胆结构，柜门单手柄拉手设计，方便操作，易于清洁。蒸汽柜类产品用途广泛，蒸饭、蒸菜、蒸海鲜、炖品、做点心等等。柜体内外采用全不锈钢制作，精湛的聚胺脂灌泡技术，具有良好保温隔热效果，柜体坚固不易变形。4、使用电加热时，蒸饭车批发，水箱连接外部自来水管，水压必须在100-250Kpa范围内，待浮球阀给水箱加满水后再送电工作，以防止电热管干烧损毁。柜内分上下三个***操作内胆结构，柜门单手柄拉手设计，方便操作，易于清洁。
蒸饭车产品特点：
1、采用整体发泡工艺，箱体隔热性能优良，保温时间长，整体不易变形；
2、全不锈钢制造，自动进水控制，自动安全卸压，缺水报警保护；
3、采用台湾全自动电子点火装置，使用更安全，易用；
4、电热元件，持久耐用；
5、意外熄火保护装置，双重保护；
6、加强型脚轮，灵活方便；
7、点火器坏的时候可以手动点火，更实用，方便。
燃气蒸柜的特点：
1、整体发泡，保温
2、防干烧、自动进水
3、新型多气囊，嵌入式硅焦门封，密封牢靠
经济型蒸柜选用全不锈钢机体，耐腐蚀、清洁方便、细jun残留降至di，节能、安全、操作简单。
本产品自动进水，缺水断电，防干烧使用成本低，整体不锈钢制造，豪华美观，清洁卫生，耐高温多气囊嵌入式硅胶门封，密封更牢固，冲压成型不锈钢蒸盆，支承久耐用。