特色小吃配方
小吃车的多项
烧烤功能：烧烤***、生蚝扇贝、万州烤鱼、奥尔良烤翅、疯狂烤翅、烤鸭脖、烤猪蹄、烤面筋、大西北烤肉、鸡翅包饭、烤牛蛙等
涮烫功能：关东煮、麻辣烫、成都冒菜、串串香等
铁板功能：铁板鱿鱼、铁板炒粉面饭、铁板豆腐、炕土豆等
粉面功能：酸辣粉、牛肉面、热干面、原汤粉、鸭血粉丝、土豆粉、米线、砂锅粥、砂锅粉面等
蒸锅功能：小笼包、鲜汁大包、蒸饺、肠粉、发糕等
煎锅功能：千层饼、酱香饼、公婆饼、武大郎烧饼、鸡蛋灌饼、台湾手抓饼、卤肉卷饼等
美食小吃车的价格受到很多因素的影响，美食小吃车的厂商产地、品牌，功能，规格的不同，自然美食小吃车的报价也是不一样的。大家在购买美食小吃车的时候，可以货比三家，比对一下价格和质量，然后选出适合自己的美食小吃车厂家进行购买就可以。大家在选择美食小吃车时不要只看价格，不重质量，在选择美食小吃车时要从多方面参考。
现在，市面上常见的小吃经营模式有三种：门店经营、摊位经营、小吃车经营。门店经营是大多数做小吃生意的商家选择的经营方式。门店经营可以实现全时段经营，但是人工及其他成本的投入较高;摊位经营，不能实现全时段经营，安全性较低，视天气状况出摊，成本投入低，但是产品选择空间小。小吃车经营可以实现全时段经营，人工及其他成本的投入低，安全性高。相比较前两种经营方式，小吃车经营优势更大。
