随着夏天的到来，锦州大米***，雨天也逐渐多起来，潮湿的天气直接影响了米面的储存。有研究表明，大米发霉会产生，这些 很可能的发生密切相关。实际上，很多家庭由于各种原因，一袋大米常常能吃很长时间。很多人觉得只要大米不长虫、不发霉就行。殊不知，大米的保质期一般只有3至6个月，锦州大米，经过加工抛光后的大米，表面会形成一层玻璃膜，保存时间较长一些。
看新陈。大米陈化现象较重，陈米的色泽变暗，锦州大米公司，黏性降低，失去大米原有的香味。所以，锦州大米销售，要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米，其量越多则说明大米越陈旧。同时，捧起大米闻一闻气味是否正常，如有发霉的气味说明是陈米。另外，看米粒中是否有虫蚀粒，如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。
看标签。消费者在购买大米时还应注意查看包装上标注的内容。如包装上是否标注产品名称、净含量、生产企业的名称和地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号等。大家尤其应该注意的是，不要购买没有QS标志的大米。
首先我们得要清楚一个概念那就是什么是免淘米。其实免淘米就是不经过清洗就可以直接蒸煮的米，也就是他和我们普通的大米就少了一个步骤用水洗。
此次到底是什么原因让免淘米不用洗。其实免淘米和我们普通的大米区别就在于加工。免淘米的加工工艺非常高，它要求米粒表面光洁，透明度高。因为免淘米省去了普通的大米的淘洗步骤，所以***和矿物质的流失也相对的比较少。因为加工的原因免淘米的营养相对于普通的大米一些微量元素要少一些。
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