莱芜全自动单饼机-同心机械厂-全自动单饼机厂家

手抓饼原名葱抓饼，起源于中国台湾地区。新鲜出炉的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，全自动单饼机厂家，让每个人来不及等待，抓起就吃。今天单饼机厂家安徽强盛食品机械有限公司介绍一下台湾手抓饼的做法。

　　1、面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状;

　　2、然后加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉面至表面光滑;

　　3、用保鲜纸把它包好静置30分钟;

　　4、面团擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上盐;

　　5、将面皮如折扇子般折叠成一条长条;

　　6、将长条卷起来，盘旋成一个圆形，面团静置10分钟后按扁;

　　7、小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙(同时不断拍打挤压饼面);

　　8、一面煎成金黄以后再煎另一面，趁煎紧一个的另一面将;

　　9、第二个一起放进去煎，煎好就可以吃了。

传统的制作单饼方法已经跟不上人们的需求，单饼机的出现代替了传统制作单饼的方法。我公司生产的新型单饼机设备在市场上就是非常受欢迎的。

单饼机采用***的生产技术与材料，生产单饼更加安全卫生。单饼机采用传送带方式能够更好的输送单饼，同时在输送单饼的时候也能对单饼起到较好的散热效果，这样就能够很好的避免刚做出来的单饼因为太烫、散热太慢不能及时拿出去包装或者是售卖。

一切准备工作就绪手，莱芜全自动单饼机，方可接通电源，启动动力时空车运转10分钟后，停车检查有无异常现象，待一切正常后方可正式生产，在生产过程中要保证供料的连续性。面片粘轧辊是面坯的粉过大或刮螺栓松动所致，该机如长期不使用，单饼机全自动，应擦干净，涂上食用油。

注意事项：

１紧固各部件，安装平放稳固。

２操作者必须穿扣袖工作服，更不能将手伸到料斗内。

３必须清除面粉中的硬杂物。

４机油不能代替食用油。

５面机顺时针旋转，杜绝倒转。