商用厨具设备-商用厨具-南京延雅厨房设备

选择通风设备的注意事项

选择通风设备时应注意以下几个问题：

1.根据不同用途确定通风设备的类型，商用厨具，例如输送清洁空气时，可选择一般通风换气用通风设备；输送有腐蚀性的气体时，商用厨具采购，应选用防腐通风设备；输送易烯易bao气体或含尘空气时，要选用防爆通风设备或排尘通风设备等。

2.根据所需风量、风压及选定的通风设备类型，确定通风设备的机号。在确定通风设备的机号时，考虚到管道可能漏风，系统压力损失计算有时不够完善，不锈钢商用厨具，故应按公式(7-7)、(7-8)确定通风设备的风量和风压

排风机

排风机相对排气扇来说，普通家庭比较少见，是通过由室内或室外排风来达到通风的效果。具有噪音低、免维护、能耗低、性能良好的特点。五个80mm的风口适合卫生间或其他房间排风，可调可堵。

风机选购：顺从厨房整体风格：选购上，与家居的整体风格、色彩相协调是头等重要的事。外形设计简约：色彩和外型设计简洁、时尚。厨房风机种类：我国烹饪方式以炒为主，油烟较重，外排式油烟机更合适。而且风压和风量要大，商用厨具设备，达到比较好的效果。

厨房排风扇选购

厨房是烹饪美食的地方，往往油烟会成为我们头疼的问题。在选用厨房用的排风扇时，除了根据空间选择合适换气方式等的产品外，还需要***注意排风扇的功率。

厨房的油烟需要瞬时快速排出，因此相比于卫浴间，厨房要选择功率较大的排风扇产品。尽量选择较大功率和叶轮尺寸的免清洗排风扇，必要时可安装2—3台排气扇。此外，注意不要选天花板式排风扇，毕竟厨房油烟较多，安装在顶上不仅排烟效果一般，且清洁不易。