佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司(原佛山市南海潜达酿酒设备厂)地处广东佛山,是一家***生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。
不锈钢酒罐和陶罐的区别
相对于陶罐来说，不锈钢薄壁容器造价更为便宜，除了基本不含K、Cu等离子，造成贮存新酒老熟较慢这个缺点以外，优点是其容积可大到上千吨、小到几吨，不产生酒损，安全可靠，室内露天贮存均可，对大规模调制同品质酒，确保同批次酒的质量具有极大的优势。相对于铝罐来说，不锈钢酒罐更具有容积大的优点，在质量、性价比上具有极大的优势。
葡萄酒发酵罐使用注意事项
相信您一定喝过葡萄酒，但您是否知道葡萄酒是用什么容器酿造出来的吗？发酵罐的使用有什么注意事项呢？葡萄酒发酵罐是否需要***呢？ 葡萄酒发酵罐在使用过程中要定期检查配套仪表，确保使用正常，经常检查减速器油位，如果润滑油不够应该及时进行增加，定期更换润滑油以延长其使用寿命。如果发酵罐长时间不用，应及时将罐体清洗干净，清除罐中污水，确保罐体不会因生锈而导致日后使用中产生不必要的麻烦。设备停用之前应及时擦洗干净，排尽管内及管道中的余水，松开发酵罐罐盖及手孔螺丝，防止密封圈产生不变形。葡萄酒发酵罐在待用状态下，z好室内存放，室外存放时要注意遮盖，避免其日晒雨淋及人为敲击，冬季要注意查看是否有积水，以免造成冰冻。
优点：结构简单，加工容易，罐内无冷却装置，死角少，容易进行清洁灭菌工作。缺点：传热壁较厚，冷却水流速低，降温效果差。蛇形管换热装置：容积在5m3（50升）以上的发酵罐采用。分组分装在发酵罐内，一般分四组，六组或八组。优点：冷却水流速大，传热系数高。罐压控制问题由于罐压是手动控制的，因此操作人员应耐心的调节阀门5，在正常情况下，进口空气压力比较稳定。阀门5的调节不会很频繁。但有时会由于电压不稳或压缩机出问题而影响进口压力，则罐压波动较大。也有可能跌下来，所以需经常留意罐压。
