四川香肠斩拌机-诸城华明机械-香肠斩拌机功能好

华明真空斩拌机可在真空状态下对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、***，从而大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。 通过斩切，提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。

电器箱分体安装，密封性好，选用防水电器。

◇ 关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，美观漂亮。

◇ 整机设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，振动小。

◇ 也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。

诸城市华明食品包装机械厂坐落在风景优美的恐龙之乡诸城，公司致力于食品机械生产加工已经20余年，是我国肉类机械行业的骨干企业，拥有雄厚的设计、开发、制造能力，四川香肠斩拌机，***生产肉类深加工设备。







斩拌机是肉类制品生产制作工艺中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细地切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速与不同的组合刀具想配合，可以缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽。

采用不锈钢材质，刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，香肠斩拌机厂家，也可选配进口刀具。◇ 速度高可达4500转/min。

◇ 轴承选用大规格进口轴承，4种密封形式，香肠斩拌机功能好，大大提高了轴承的耐用度。

◇ 转锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料溢料现象，设有放水阀，易清洗。配有粉料添加口和温度 显示器。自动出料。

华明生产的斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。刀轴由双速电机或者是变频电机经过皮带带动高速旋转。原料在斩拌机的斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，香肠斩拌机质量好，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
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