1、斩锅材质，国内的斩拌机斩锅就是河北唐山锅。我厂一直坚持使用常温存放一年以上的唐山锅体，这是因为锅体经过一年四季的自然热胀冷缩，锅体自然定型，200型斩拌机，用户在使用过程更加稳定。
2、斩刀与锅体间隙，市场上绝大多数的斩拌机刀与锅之间的间隙都是5mm左右，我厂的斩拌机刀锅间隙控制在1.5mm的范围之内。这样能够保证斩拌机的斩切细腻度、乳化度，是做丸子、烤肠、鱼豆腐、火锅料必选 ，可大大提高产品的弹性和脆性，大型全自动斩拌机，保证口感要求。
利特机械斩拌机优势
我公司生产的斩拌机具有下列几大优势
1）整机采用304不锈钢材质制作，符合食品卫生安全标准，利特牌大型斩拌机，好清洗。
2）斩锅高低两个速度，斩刀为高中低三个速度，刀锅缝隙能达1.5mm，设计合理，减少物料损伤。
3）设备双跑台设计，稳定性能好。
4）斩锅采用河北唐山锅，斩刀采用进口刀，不易生锈，斩刀高速度可达4000转。
5）出料器自动出料，使用便捷，出料洁净。
6）电器部件采用防水设计，密封效果好，易于清洗。
斩拌机
高速斩拌机是肉类食品生产工艺中必不可少的一款加工设备，它是利用高速旋转的斩拌刀把原料肉斩拌成细腻的泥状，也可以把其它的辅料一起搅拌均匀，是酒店、食堂，宾馆、肉制品加工厂不可或缺的肉类加工设备。
高速斩拌机具有刀轴转速高、功率大、切碎乳化效果好、加工原料范围广等特点，斩拌机，不仅可以切碎和乳化各种肉类，还可以切碎和乳化皮、腱等粗纤维和复合胶原蛋白原料。
整机由304不锈钢材料制作，主要由斩肉盘、高速旋转斩拌刀、进料、出料、传动系统、电器控制系统、刀盖、机架等部分组成。
斩拌机
利特牌大型斩拌机-诸城利特机械-斩拌机由诸城市利特食品机械有限公司提供。诸城市利特食品机械有限公司是山东 潍坊 ,肉制品加工设备的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在诸城利特机械***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创诸城利特机械更加美好的未来。同时本公司还是从事净菜加工设备厂家，蔬菜清洗生产线，净菜加工生产线的厂家，欢迎来电咨询。