果脯加工技术及设备，无锡红薯条真空糖渍锅，采用单机连续真空加压浸糖淋糖及真空干燥的工艺，红薯条真空糖渍锅规格，并应用蒸汽加热，其设备由密闭容器、真空及压力控制系统、糖液循环喷淋系统及托盘、配电柜等部分组成，红薯条真空糖渍锅用途，由于采用上述工艺及设备，并且在整个加工过程中果品不需转移，不仅提高了生产效率，减少了损耗而且降低了成本，保证了产品质量。不仅适于果脯加工而且可应用于各种食品的浸渍加工。
真空浸糖锅产品介绍：
传统浸糖多采用多次煮制，然后再多次自然浸泡的方法，完成浸糖需48～72小时不等，同时为使果脯含糖均匀，必须不断搅动果品，这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差，而且废品率高。利用浸糖真空锅所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高，是取代传统浸糖工艺的理想设备。同时该设备可适用于多种果脯产品的加工，通用性极强。
中润果脯真空浸糖锅
产品名称：真空浸糖锅
产品型号：JT800-1200mm
设备品牌：中润牌
设备容积：1000L
有效容积：800L
锅体外形尺寸：1900*1700*1800mm
锅体内径：1200mm
锅体深度：800mm
锅体厚度：5mm
锅体材质：不锈钢304
法兰材质：不锈钢304
电源：220V
加热方式：蒸汽加热
测温方式：PT100
开盖形式：气缸控制自动开盖
控制箱尺寸：300*400*200mm
控制箱范围：电源、真空阀门、气动开盖、报警指示
设备重量：约800kg
快速浸糖锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，红薯条真空糖渍锅厂家，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。快速浸糖锅主要用于食品行业各个领域!
多功能真空渍渗罐机组，主要由真空渍渗罐主罐、溶解配液罐、设备平台、料液输送泵、料液过滤器、真空系统、电控系统、管件阀门系统等几部分组成。与物料接触部分均采用304或316L不锈钢制成，并高精度抛光，安全卫生、美观耐用；整体结构紧凑，占地面积小，移动方便；加热形式可根据用户要求采用电加热形式或蒸汽加热形式，能耗低，；通用性较强，可用于不同新产品及工艺的研发试验；操作简单，一人即可操作，我公司可根据用户要求，对本机组设计加入自动化控制元素。
红薯条真空糖渍锅
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