煮饺子节能炉 优势特征：
1、节能：本产品采用新型燃烧器和换热器，将燃气充分燃烧，纯蓝色火焰，温度更高，燃气热能利用率高达90%以上。
2、保温良好：顾客不点单时，可以关闭炉灶气阀，无火燃烧的情况下汤水仍可保持高温。顾客点单后可以随时开火使用，汤水马上可以沸腾。
3、低碳环保：改变了传统明火燃烧方式，燃烧充分，换热迅速，有效减少污染气排放，尾气排放温度低于90℃。大大改良了工作环境。
4、操作方便：电子点火，设有简易连体操作台，便于厨师出品食物。
5、随用随省：可以根据顾客点单多少给不同的活力，一人小火，五人中火，十人大火。真正做到用着节省燃气。
6、安全卫士：低气阀导气更安全。
燃气水饺炉应用领域
1、适用于麻辣烫、烫粉、同时具有蒸煮、煲汤、熬粥、稀饭、卤水加工、***加工、烧开水、食品保温、高温清洗、高温消毒等功能。能很好的替代传统平头炉、低汤灶和大锅灶。
2、适用于餐饮行业、学校、***、熟食加工、酿造闷蒸等需求的单位，特别适合刀削面馆、牛肉面馆、拉面馆、饺子馆。
本品可以选用带有定时设备装置，商用煮饺子炉定做，如：定时3分钟，到时报警及亮灯，指示第几个筐可出锅。
水饺原料：黑猪肉糜一小碗 生鸡蛋一个 南瓜两段 饺皮半斤 生抽少许 盐少许 黄酒少许 葱碎少许 姜碎少许
制作方法：
1、猪肉糜用生抽、黄酒、一个鸡蛋、少盐、葱姜碎顺着一个方向搅拌。
2、南瓜刨成丝，倒入拌好的肉糜中 加少盐并滴一点香油 拌匀。
3、饺皮有点厚用擀面棍又擀薄了一点包成饺子，之后煮水饺。
4、锅做水 加少盐(这样煮出来的饺子不容易破）滚后下入饺子滚后加凉水 如此三次即可捞出水饺。
