本产品比其他同型号产品外形休积小，节省空间，减少用户没法安放的烦恼。
不锈钢的耐用不易起氧化成易清洗，导热速度快，但怕干锅糊底，因为比较锅底比较薄，干锅容易穿孔，产品质量优良，性能稳定， 节能环保，经过用户实验证明热能利用率高达90%以上，和传统炉具或矮仔炉在同等条件下对比燃气节能率可高达65%，节省时间45%以上。适用于、、人工煤气等各类燃气。
不锈钢汤桶广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。通过电加热，吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比，具有加热、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点，而且胆内不存在压力，不锈钢汤桶***，使用安全可靠。不锈钢汤桶三大功能：煲汤煲粥；更兼焖、炖等多种功能。
不锈钢汤桶通过大范围功率调节与控制技术的运用，能准确灵活的控制烹饪温度，可随意设定烹调所需的从常温到350度的要求，便于厨师掌握火候，保证食品美味，有利于菜肴制作标准的推广。传统炉具温度控制较难，容易造成食物过火。
不锈钢汤桶功能齐全，能做到烹调制作的煎、炸、炒、煮、蒸、炖等各种功能。而传统炉具功能相对单一，局限较大。
